志賀高原ビール


ブルーパブ名: THE FARMHOUSE  by TAMAMURA HONTEN
電話番号: 0269-38-1630
住所: 長野県下高井郡山ノ内町平穏1403-2  (旧志賀山文庫)
定休日: 火曜休
営業時間: 月・木〜日: 12:00〜23:00
水曜日: 17:00〜23:00
ビールの種類: ペールエール
IPA (インディア ペールエール)
ポーター
Miyama Blonde (セゾン)
House IPA (インディア ペールエール)[限定販売]
インディアンサマーセゾン (セゾン)
アフリカ ペールエール (ペールエール)
スモーキー ブラウン
その他、限定販売ビール
醸造開始: 2004年12月
アクセス: 長野電鉄 長野線/湯田中駅から上林温泉行き長野電鉄バスで約15分、「上林温泉」バス停、「スノーモンキーパーク」バス停から徒歩約3分
URL: http://www.tamamura-honten.co.jp/
Facebook: The Farmhouse

製造元: 株式会社玉村本店
電話番号: 0269-33-2155
住所: 長野県下高井郡山ノ内町平穏1163
アクセス: 長野電鉄 長野線/湯田中駅から上林温泉行き長野電鉄バスで約10分、「沓野」バス停から徒歩2分
湯田中駅からタクシーで約5分



志賀高原ビールを醸造する玉村本店は、1805年(文化2年)創業の長い歴史を誇る老舗の造り酒屋で、 清酒「縁喜」(えんぎ)の蔵元です。玉村本店は、長野県の志賀高原の麓、標高685mに位置し、 周辺には湯治場として有名な湯田中温泉や渋温泉ある自然豊かなロケーションにあります。


玉村本店




玉村本店の店内には、お酒やビール、ワインの直売コーナー、酒蔵見学コーナー、 酒蔵美術館・ギャラリーがあります。 酒蔵美術館・ギャラリーには、日本画を中心に玉村本店当主佐藤家代々のコレクションが展示されています。


玉村本店の店内


お酒やビール、ワインを販売する酒蔵直売コーナー


試飲カウンター  ※現在は試飲できません





ビールの試飲コーナー  ※現在は試飲できません


ビールを注ぐタップも設置されています


2階の酒蔵見学コーナー


2階の酒蔵美術館・ギャラリー




醸造所の建物は、酒蔵直売コーナーや酒蔵美術館・ギャラリーの建物に隣接して建っています。 木造の古い倉庫を改修して造られた醸造所と、眩しいほどに白く輝く新醸造所が対象的です。


玉村本店の醸造所


新設された醸造所


志賀高原ビールは、志賀高原の湧き水を仕込み水として使用し、自家栽培の酒米「美山錦」や大麦、 小麦、ホップ、それに厳選した麦芽・ホップを原料とし、 自家栽培の蕎麦、ブルーベリーなどの副原料を使用して、 手造りで醸造される非熱処理で無ろ過の酵母が生きるビールです。


ペールエール、 IPA、 ポーター


Miyama Blonde、 House IPA


インディアンサマーセゾン、 アフリカ ペールエール


スモーキー ブラウン


■■■ 工場併設のブルーパブ「TEPPA ROOM 志賀高原」(たっぱるーむ しがこうげん)  ※冬季限定営業
TEPPA ROOM 志賀高原 (TEL: 090-1737-2155/水曜休/平日:15:00〜23:00、土日曜:12:00〜23:00/
所在地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏1163/Facebook: Teppa Room志賀高原

玉村本店の店内での試飲は、終了しました。

2017年6月には、元 志賀山文庫があった場所へ、 直営レストラン「THE FARMHOUSE」(ザ・ファームハウス)をオープンしました。


ビアクルーズ管理人の一言:
2010年8月、志賀高原ビールは、酒販店で購入して自宅で飲みました。
2015年4月、玉村本店を訪れました。



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