アウグスビール


ブルーパブ名: [パブなし]
ビールの種類: 春うらら
SUMMER SMASH 〜ソラチエースver〜 (セッション インディア ペールエール)[夏季限定]

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アウグス オリジナル
アウグス ピルスナー (ピルスナー)
アウグス IPA (インディア ペールエール)
アウグス ダークピルスナー
アウグス ホワイト
アウグスビール (ペールラガー)[販売終了]
アウグスビール マデューロ (ダークラガー)[販売終了]
TOSHI'S IPA (インディア・ペールエール)[販売終了]
スノープロンシュ (ホワイトエール)[販売終了]
ブラックビター [販売終了]
陸のアウグス (ペールラガー)[販売終了]
海のアウグス (インディア・ペールエール)[販売終了]
アウグス ブラック[販売終了]
醸造開始: 2018年5月13日

販売元: アウグスビール株式会社
電話番号: 03-5807-6530
住所: 東京都文京区湯島2-27-4 湯島台レジデンス101
URL: http://www.augustbeer.com/
Facebook: August Beer Onlineshop (アウグスビール オンラインショップ)

■製造元1: 株式会社アウグス・ブルワリー  清洲橋醸造所
電話番号:
住所: 東京都江東区清澄1丁目1番7号 LYURO東京清澄−THE SHARE HOTELS− 2階PITMANS内
アクセス: 東京メトロ 半蔵門線/水天宮前駅から徒歩10分
都営地下鉄 大江戸線/清澄白河駅から徒歩10分
主なビール: 春うらら、 SUMMER SMASH 〜ソラチエースver〜
■製造元2: 有限会社福島路ビール
電話番号: 024-593-5859
住所: 福島県福島市荒井字横塚3-182
主なビール: アウグスビール、 マデューロ、 ブラックビター
■製造元3: 株式会社DHCビール
電話番号: 0550-89-7611
住所: 静岡県御殿場市保土沢1015-1
主なビール: TOSHI'S IPA
■製造元4: 小西酒造株式会社
電話番号: 072-773-1111
住所: 兵庫県伊丹市中央3-4-15
主なビール: スノウ・プロンシュ



アウグスビールは、様々なスタイルのおいしいビールを味わってもらうために、 製造から販売まで一貫してプロデュースするビールメーカーで、 自前の醸造所を持たないファントムブルワリーとして2004年に誕生しました。
おいしいビールを造るためには、最高の原材料と、匠の技を持つ造り手(醸造家)、 それらを支える醸造設備が必要となります。様々なスタイルのおいしいビールを造りあげるために、 原材料選び、醸造家選びを追及していくと、スタイル毎に環境を選んで造るに至りました。

その1つの選択肢として、自前の醸造所も2017年に立ち上げました。 墨田川のほとりに建つホテルの一角へアウグスビールの自社ブルワリー「清洲橋醸造所」を設立し、 2018年5月より自家醸造ビールの販売も開始しました。 その後もアウグスビールでは、清洲橋醸造所でつくる自家醸造ビールと、 従来からの外部委託の定番ラインナップと、ハイブリッド構成で提供しています。

春うらら

アウグス オリジナル

アウグス ピルスナー

アウグス IPA

アウグス ダークピルスナー

アウグス ホワイト

アウグスビールは、美味しいビールをプロデュースすることを目指すビールメーカーで、 自前の醸造所を持たないファントムブルワリーとして2004年6月から事業を開始しました。
その後、2009年6月8日にアウグスビールのアンテナショップとして、 六本木ヒルズ近く西麻布へ「August Beer Club」(アウグスビアクラブ)をオープンしました。
また、2013年6月11日にはAugust Beer Clubの2号店として広尾へ 「August Beer Club "B"」(アウグスビアクラブ・ビー)をオープンしました。
これらAugust Beer Clubの店舗は、アウグスビールの社員が独立して株式会社アウグスビアクラブ ( 本店:東京都港区西麻布3丁目2番21号 )を設立し、運営していました。

その後、西麻布の「August Beer Club」は、「August Beer Club 六本木店」に、 広尾の「August Beer Club "B"」は、「August Beer Club 広尾店」とそれぞれ店舗名を変更しました。
しかし残念ながら、August Beer Club 広尾店は、2015年5月1日に閉店しました。
また、August Beer Club 六本木店は、店舗が入っていた建物が老朽化し立ち退き要求があったことから、 2017年6月30日にやむなく閉店しました。

一方で、アウグスビールは自社のブルワリー開設に向けて動いていました。それが、 ホテル「LYURO東京清澄−THE SHARE HOTELS−」(リュウロ とうきょうきよすみ ザ シェア ホテルズ) 内のレストラン「PITMANS」(ピットマンズ)に併設する「清洲橋醸造所」(きよすばしじょうぞうしょ)です。
ホテル「LYURO東京清澄−THE SHARE HOTELS−」は、全国に様々なスタイルのホテルを展開する株式会社リビタが、 墨田川沿いの水辺に建つ築28年(1988年11月竣工)のビルをリノベーションして、 2017年4月14日にオープンしたホテルです。

そのホテルの2階にホテルと同時にオープンしたバーベキューレストラン「PITMANS」は、 キャンプ場やバーベキュー場の管理・運営・展開を手掛ける株式会社ヒーローがプロデュースしたバーベキューレストランです。
アウグスビールは、清洲橋醸造所での自家醸造を目指して酒造免許の申請準備を進めていましたが、 2017年7月になってホテル[LYURO東京清澄]の運営会社と、 レストラン[PITMANS]の運営会社と、アウグスビールとの3社合弁で会社を設立して、 その合弁会社にて酒造免許を取得することとなりました。 そうして、株式会社アウグス・ブルワリーを設立して、2018年3月20日に酒類等製造免許(発泡酒)を取得しました。
そして、同年4月7日に仕込みを開始し、同年5月13日のお披露目に漕ぎ着けました。

ここからは、清洲橋醸造所をご紹介します。


墨田川をゆっくりと水上バスが往来しています


清洲橋醸造所がある「LYURO東京清澄−THE SHARE HOTELS−」


ホテル玄関前の通りからの眺め


屋外から清洲橋醸造所の醸造設備がガラス越しに眺められます


清洲橋醸造所の醸造設備




■■■ PITMANS
自家醸造のアウグスビールを飲める場所の1つが、 清洲橋醸造所と同じホテル「LYURO東京清澄−THE SHARE HOTELS−」2階にあるバーベキューレストラン「PITMANS」です。
PITMANSには墨田川沿いのデッキにテラス席もあり、墨田川を行き交う水上バスを眺めながら、 自慢のバーベキュー料理に舌鼓を打ちながら、出来立てのビールを味わえます。


PITMANS


PITMANSのテラス席


PITMANSのエントランス


PITMANSの店内





左手奥がキャッシャーカウンター


左手がキッチンとデリバリーカウンター、 右手が清洲橋醸造所


デリバリーカウンター


店内からはガラス越しに清洲橋醸造所の醸造設備が眺められます


キャッシャーカウンターに設置されている8本のタップ




PITMANSの自慢料理は、ビーフやチキンを使ったバーベキュー料理で、 「スロー スモーク バーベキュー」をテーマに長時間手間暇かけて調理したチョップドビーフやプルドポークなどがメイン料理です。
ランチとディナーには、時間制のビュッフェメニューがセットになっています。


ビュッフェテーブル
※出典: http://www.thesharehotels.com/lyuro


生野菜


温野菜


ローストビーフ


グリルドビーフプレート


グリルドチキンプレート


コロラドピザ(チーズ)

PITMANS  (TEL: 03-5875-8953/不定休/
モーニング:7:00〜10:00、ランチ:11:00〜14:30、
カフェ:14:30〜16:30(土日祝のみ営業)、ディナー:17:00〜22:30/
所在地: 東京都江東区清澄1-1-7 LYURO東京清澄−THE SHARE HOTELS− 2F/
アクセス: 東京メトロ 半蔵門線/水天宮前駅から徒歩10分
都営地下鉄 大江戸線/清澄白河駅から徒歩10分/
URL: https://www.thesharehotels.com/lyuro/eat/ )


ここからは、かつての店舗について、ご紹介します。
いずれも既に閉店していますので、ご注意下さい。

■■■ August Beer Club 六本木店
2009年6月8日にオープンしたアウグスビールのアンテナショップ「August Beer Club」(アウグスビアクラブ)は、 六本木ヒルズ横のけやき坂を登りきったところにありました。 本格的な窯焼きピザや窯焼き料理がメインのお店で、 しっかり温度管理されたアウグスビールをこだわりの注ぎ方で味わうことのできるところでした。


August Beer Club


August Beer Clubの店内


存在感のあるピザ焼き窯


カウンターには5つのタップ

当時のアウグスビールのラインナップです。ファントムブルワリーだったので自家醸造はしていませんでした。

アウグスビール

マデューロ

TOSHI'S IPA

スノーブロンシュ


瓶入りのアウグスビール、 アウグスビール マデューロ

August Beer Clubのフードメニューは、窯焼きピザやオリジナリティ溢れるおつまみ類、 ステーキや窯焼きチキンなどの肉料理、魚料理など豊富なメニューが揃っていました。


定番!葉っぱサラダ


窯焼きスパイシーチキン

August Beer Club  (TEL: 03-6804-1655/無休/12:00〜23:00/
所在地: 東京都港区西麻布3-2-21/
アクセス: 東京メトロ日比谷線/六本木駅1C出口から徒歩6分/
URL: http://www.augustbeerclub.jp/ )


■■■ August Beer Club 広尾店
2013年6月11日には、August Beer Clubの2号店「August Beer Club "B"」を広尾へ開店しましたが、 残念ながら、2015年5月1日に閉店しました。


August Beer Club 広尾店
※出典: https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13156722/dtlphotolst/4/smp2/

August Beer Club "B"  (TEL: 03-6721-9830/日祝休/12:00〜15:00、17:00〜23:00/
所在地: 東京都渋谷区広尾5-2-25 本国ビルB1F/
アクセス: 東京メトロ 日比谷線/広尾駅2番出口から徒歩3分 )


ビアクルーズ管理人の一言:
2011年2月、東京都港区西麻布にある「August Beer Club」を訪れて、アウグスビールを飲みました。
2018年6月、東京都江東区清澄にできた清洲橋醸造所で自家醸造したビールの販売を開始したと聴いて、 清洲橋醸造所を訪れて、併設のバーベキューレストラン「PITMANS」で飲みました。



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