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YUDANAKA BREWERY COMPLEX U |
| ブルーパブ名： | Beer & Cafe｢TERRACE U｣ | |
| 電話番号： | 0269-33-4511 | |
| 住所： | 長野県下高井郡山ノ内町佐野2578-1 | |
| 定休日： | 不定休 | |
| 営業時間： | 10：00～19：00 | |
| ビールの種類： | YUDANAKA IPA （インディア ペールエール） 白の森 （ハーブエール） 青の森 （アンバーエール） YUAGARI ALE （ペールエール） YUKIDOKE WHITE （ベルジャンホワイト） 山ノ内セゾンビール （セゾン） |
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| 醸造開始： | 2022年12月4日 | |
| アクセス： | 長野電鉄 長野線／湯田中駅から徒歩8分 | |
| ＵＲＬ： | https://yudanaka-u.jp/ | |
| Facebook： | Yudanaka Brewery Complex 『U』 | |
| instagram： | YUDANAKA BREWERY COMPLEX U | |
| Online Shop： | https://aburaya-tousen.stores.jp/ | |
| 製造元： | 株式会社あぶらや燈千 | |
| 電話番号： | 0269-33-4511 | |
| 住所： | 長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2578番地1 １階 | |
| ＵＲＬ： | https://www.aburaya-tousen.co.jp/ |
YUDANAKA BREWERY（ユダナカ ブリュワリー）は、長野県山ノ内町へ2023年に誕生したマイクロブルワリーです。 YUDANAKA BREWERYのある山ノ内町（やまのうちまち）は、長野県の北東に位置し、 志賀高原や湯田中渋温泉郷などの観光スポットで知られるところです。 その湯田中渋温泉郷で創業60年余りの温泉旅館｢あぶらや燈千｣が、 2022年10月にオープンした観光複合施設｢YUDANAKA BREWERY COMPLEX U｣ （ユダナカ ブリュワリー コンプレックス ユウ）内にカフェレストランと醸造所があります。 Beer & Cafe｢TERRACE U｣では、信州の食材を使った料理と出来立てのビールを味わうことができます。
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| YUDANAKA IPA |
YUAGARI ALE |
YUKIDOKE WHITE |
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| 白の森 |
青の森 |
| YUDANAKA BREWERY COMPLEX Uのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 1962年8月 | あぶらや旅館として創業 |
| 1967年3月 | ｢有限会社ホテルあぶらや｣を設立 |
| 2002年 | ｢株式会社あぶらや燈千｣に改組 |
| 2022年10月1日 | ｢YUDANAKA BREWERY COMPLEX "U"｣をオープン |
| 2022年11月2日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2022年12月4日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2023年6月、長野県山ノ内町にある｢あぶらや燈千｣のオンラインショップ【燈-akari-】で５種類のビールを購入して、
自宅で飲みました。