銀河高原ビール


ブルーパブ名:  銀河高原ビアレストラン
電話番号: 0577-35-3411
住所: 岐阜県高山市新宮町3369
定休日: 無休
営業時間: 平 日: 11:00~14:00、17:00~20:30
土日祝: 11:00~20:30
ビールの種類: ピルスナー
ヴァイツェン
スタウト
営業開始: 1997年7月10日
アクセス: JR高山本線/高山駅からタクシーで約8分
URL:

製造元: 銀河高原ビール株式会社
電話番号: 0577-35-3411
住所: 岐阜県高山市新宮町3369

銀河高原ビール(ぎんがこうげんビール)は、 岐阜県高山市にある銀河高原ビール 飛騨高山工場(ひだたかやまこうじょう)で、製造・販売されていました。
この当時、銀河高原ビールは全国4ヶ所の工場で造られており、飛騨高山工場のほか、 岩手県の沢内工場、 栃木県の那須工場、 熊本県の阿蘇白水工場など、 名水の湧く4つの高原に工場と併設のビアレストランを展開していました。
銀河高原ビアレストランは、原山スキー場に隣接しており、 窓からゲレンデを眺めながら暖房の効いた室内で出来立てのビールを味わえるという贅沢なロケーションにありました。 客席数が800席という大きなレストランでは、和・洋・中のバイキング形式の食事を楽しむことができました。


銀河高原ビール 飛騨高山工場/銀河高原ビアレストラン





銀河高原ビアレストランの店内


醸造設備

銀河高原ビールは、北アルプスの伏流水を源とする天然水を仕込み水として使用し、 厳選された麦・ホップ・酵母を使用して醸造された無ろ過で酵母の生きるビールです。

ピルスナー

ヴァイツェン

スタウト


残念ながら、2001年に銀河高原ビール 飛騨高山工場ならびに銀河高原ビアレストランは閉鎖されました。


ビアクルーズ管理人の一言:
1997年11月、 岐阜県高山市にある銀河高原ビール飛騨高山工場に併設された「銀河高原ビアレストラン」で飲みました。



 HOME >> 中部 >> 銀河高原ビール