小樽丘の上ビール


ブルーパブ名:  ビアレストラン 小樽丘の上ビール
電話番号: 0134-52-2626
住所: 北海道小樽市桜4-10-1
定休日: 無休
営業時間: 11:00~22:00
ビールの種類: ボック
ピルスナー
黒ビール
営業開始: 1997年6月30日
アクセス: JR函館本線/小樽築港駅から望洋台パークタウン行き北海道中央バスで約6分
JR函館本線/小樽駅から望洋台パークタウン行き北海道中央バスで約16分、「ニュータウン桜入口」バス停下車すぐ
URL: http://www.okanoue.com/

製造元: 小樽地ビール株式会社
電話番号: 0134-52-2626
住所: 北海道小樽市桜4丁目10番3号

小樽丘の上ビール(おたるおかのうえびーる)は、 北海道の小樽市にあった「ビアレストラン 小樽丘の上ビール」で製造・販売していたビールです。 小樽丘の上ビールの店舗は、小樽市の住宅街の一角にあるログハウス風の2階建ての建物で、 正面に向かって右側がビアレストラン、左側がラーメン店「じょっぱり亭ラーメン」になっています。 ビアレストランのさらに右手には、ビール醸造場が併設されています。 店内もログハウスのような造りで、一部2階席のところを除くと1階から屋根裏までが吹き抜けになっており、 1階席には丸テーブルとカウンター、グランドピアノが配されています。 2階席には屋外のデッキがあり、夏から秋に掛けては、遠く増毛連峰や日本海を眺めながら、 生ラム肉のジンギスカンと出来たてのビールを堪能することができました。


小樽丘の上ビール


小樽丘の上ビールの店内


ボック、 ピルスナー、 黒ビール


醸造設備
右側から糖化釜(マッシュタン)、 煮沸釜(ケトル)、 ろ過槽(ロイター)兼ワールプール


発酵タンク、貯酒タンク

残念ながら、「ビアレストラン 小樽丘の上ビール」は、2001年8月に閉店し、 小樽丘の上ビールも2001年10月末を以って醸造を終了しました。


ビアクルーズ管理人の一言:
1999年8月、北海道小樽市にあった「ビアレストラン 小樽丘の上ビール」を訪れて、小樽丘の上ビールを飲みました。



 HOME >> 北海道 >> 小樽丘の上ビール