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東伯麦酒 |
| ブルーパブ名： |  東伯プラッツ |
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| 電話番号： | 0858-49-5151 | |
| 住所： | 鳥取県東伯郡琴浦町大字逢束806 | |
| 定休日： | 無休 | |
| 営業時間： | 10：00～21：00 | |
| ビールの種類： | ピルスナー （ピルスナー） プラッツ （ミュンヒナー） フェスト （黒ビール） ボック （ボック） 輝 （ペールラガー） |
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| 営業開始： | 1996年6月 | |
| アクセス： | ＪＲ山陰本線／浦安駅から徒歩10分 | |
| ＵＲＬ： | http://www.infosakyu.ne.jp/tohaku-sci/26/platz/ | |
| 製造元： | 東伯食品販売株式会社 | |
| 電話番号： | 0858-53-1089 | |
| 住所： | 鳥取県東伯郡琴浦町大字逢束806 |
東伯麦酒（とうはくばくしゅ）は、
鳥取県東伯町（現在は琴浦町）にあった｢東伯プラッツ｣で製造･販売されていた鳥取県第一号の地ビールで、
それと共に山陰地方としても初の地ビールでした。
東伯プラッツは、ハム･ソーセージ･東伯牛を販売する農畜産物直売所、多目的ホール、レストラン、
地ビール工房などを擁する総合施設です。レストランでは、自慢の手造りハム、ソーセージや東伯牛を使った肉料理と、
出来立てのビールを味わえます。
東伯麦酒は、本場ドイツからブラウマイスター、ホルガーウーリッヒさんを招聘して醸造を開始したもので、
非熱処理で無ろ過の酵母が生きるビールです。
ピルスナー
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| ピルスナー |
フェスト |
東伯麦酒を醸造する東伯食品販売は、
本場ドイツ仕込みのハムやソーセージの製造･販売を手掛ける地元の食品メーカーです。
そして、ハムやソーセージに合うドイツ仕込みのビールも提供できるようにするため、地ビール事業に乗り出しました。
残念ながら、東伯麦酒は醸造を終了しました。
ビアクルーズ管理人の一言：
残念ながら、このビールは飲むことができませんでした。