MARCA


ブルーパブ名: [パブなし]
ビールの種類: ペールエール
アメリカン ブラウンエール
マンゴーホワイト (フルーツビール)
セゾン
ベルジャンホワイト
ウィートIPA (インディア ペールエール)
コーヒーアンバー
醸造開始: 2015年5月22日
URL: http://beermarca.com/
Facebook: MARCA - Marca Brewing -

製造元: 合同会社Marca
電話番号: 06-6710-9487
住所: 大阪府大阪市西区北堀江3丁目7番28号 101号室
アクセス: 大阪市営地下鉄 千日前線、長堀鶴見緑地線/西長堀駅2番、5番出口から徒歩5分
大阪市営地下鉄 四つ橋線/四ツ橋駅4番出口から徒歩10分

MARCA(マルカ)は、大阪府大阪市西区の北堀江へ2015年に誕生したマイクロブルワリーです。
開業当初は、 店舗内にブリューパブ「MARCA Cafe & Beer Factory」(マルカ カフェアンドビアファクトリー)を併設していましたが、 残念ながら2019年3月5日を以って閉店し、それからはビールメーカーとして営業を継続しています。 ブルワリーは、地下鉄西長堀駅から歩いて5分程のあみだ池筋沿いにあります。

MARCAでは、 原材料にカナダ産の麦芽とアメリカ産、オーストラリア産、ドイツ産、チェコ産、イギリス産のホップを使用し、 地元 大阪の水を仕込み水として使用して醸造しています。

   
ペールエール

アメリカン ブラウンエール

   
セゾン

ウィートIPA


MARCAのオーナー兼、ブルワーの神谷 みずき(かみやみずき)さんは、 ビールの仕込みから出荷、営業活動、そしてパブ運営までを、たった一人で切り盛りしてきたパワフルな女性醸造家です。
前職では自動車メーカーでデザイン関係の仕事をしていましたが、 数年前から自分自身の手でビール造りをしたいという思いが高じて、ビール造りの道へ進むことを決心しました。 それからは強い志しを持って活動し、周囲のビアパブ関係者の協力を得たり、 伊勢角屋麦酒で5日間の研修を受けたりしながら、自分の夢を実現して行きました。

2015年4月8日に酒類等製造免許(発泡酒)を取得。 その日から仕込みを開始し、同年5月22日には遂にMARCAの自家醸造第1弾「ペールエール」を、 MARCAの近所にあるクラフトビール専門店 「Kamikaze」(かみかぜ)の3周年イベントでお披露目しました。


MARCAがあるビル


醸造設備



MARCAのオーナー兼ブルワーの神谷みずきさん



■■■ MARCA Cafe & Beer Factory
2015年4月15日に、 自家醸造ビールの販売に先駆けて併設のブリューパブ「MARCA Cafe & Beer Factory」をプレオープンしました。 しかし醸造設備増強のため、残念ながら、2019年3月5日を以って閉店しました。


MARCA Cafe & Beer Factory


夜はこんな感じ


MARCA Cafe & Beer Factoryの店内


あみだ池筋を行き交うクルマを見ながら一杯やれます


カウンターには8本のタップ



MARCA Cafe & Beer Factoryのフードメニューは、ベーシックなおつまみ系中心で、 ジャイアントコーン、ミックスナッツ、ピクルス、缶詰類などの定番メニューや、 ソーセージやジャガバター、サラダなどの日替わりメニューから選べました。


ミックスナッツ


タコのマリネサラダ



ビアクルーズ管理人の一言:
2015年5月、MARCAのビールは、 大阪の湊町リバープレイスで開催された「クラフトビアライブ2015」の会場で初めて飲みました。
2015年9月、大阪府大阪市西区にある「MARCA Cafe & Beer Factory」を訪れて、自家醸造のビールを飲みました。



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