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びわこいいみちビール |
| ブルーパブ名： | ビアレストラン寿賀蔵 | |
| 電話番号： | 0748-63-2838 | |
| 住所： | 滋賀県甲賀市水口町三大寺244 | |
| 定休日： | 売店： 無休 レストラン： 不定休（予約制営業） |
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| 営業時間： | 平 日： 15：00〜22：00 土日曜： 11：00〜22：00 |
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| ビールの種類： | クリアー （ケルシュ） ストロング （アルト） ほととぎす （朝宮茶の発泡酒） |
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| 醸造開始： | 1997年3月 | |
| アクセス： | ＪＲ草津線、信楽高原鐵道 信楽線、近江鉄道線／貴生川駅から徒歩8分 | |
| Online Shop： | https://kibumusume.net/beer | |
| 製造元： | 滋賀酒造株式会社 | |
| 電話番号： | 0748-62-2001 | |
| 住所： | 滋賀県甲賀市水口町三本柳39番地 | |
| ＵＲＬ： | https://kibumusume.net/ |
びわこいいみちビールは、滋賀県甲賀市にある滋賀酒造直営の｢ビアレストラン 寿賀蔵｣（すがぐら）で、
製造･販売しているビールです。
びわこいいみちビールを醸造する滋賀酒造は、1926年（昭和元年）創業の造り酒屋で、清酒｢貴生娘｣（きぶむすめ）の蔵元です。
ビアレストラン寿賀蔵は、酒蔵を改装して造られたバイキング形式のレストランです。
店内には、ビールの醸造プラントが設置され、
ビールの醸造行程を眺めながら出来たての地ビールとバイキング料理を楽しむことができます。
※レストランの利用には、予約が必要です。
ビアレストラン寿賀蔵
ビアレストラン寿賀蔵のエントランス
ビアレストラン寿賀蔵の店内
ビールグラスのトリミングがある背もたれがかわいいです
カウンターには３本のタップ
店内からはガラス越しに醸造設備が眺められます
びわこいいみちビールは、飯道山の麓より湧き出す伏流水を仕込み水に使用し、 厳選された地元産の麦を使用して醸造するビールです。 中でも｢ほととぎす｣は、朝宮茶の程良い甘味をプラスした発泡酒です。
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| クリアー |
ストロング |
ほととぎす |
ビアクルーズ管理人の一言：
1997年10月、滋賀県水口町（現在は甲賀市）にある滋賀酒造直営の｢ビアレストラン寿賀蔵｣を訪れて、
びわこいいみちビールを飲みました。