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不知火海浪漫麦酒 |
| ブルーパブ名： | 湯の児スペイン村 福田農場 セビリア館 | |
| 電話番号： | 0966-63-3900 | |
| 住所： | 熊本県水俣市陣内2525 | |
| 定休日： | 無休 | |
| 営業時間： | 9：00～17：00 | |
| ビールの種類： | カルメン （アンバーエール） ソレイユ （ヴァイツェン） インビエルノ （スタウト） ケセラセラ はちみつ浪漫 （発泡酒） ブルーベリー （発泡酒） マンゴー （発泡酒） ケセラセラ あしきた黒糖浪漫 |
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| 醸造開始： | 1997年2月 | |
| アクセス： | ＪＲ九州新幹線、肥薩おれんじ鉄道／新水俣駅からタクシーで約15分 | |
| ＵＲＬ： | https://www.fukuda-farm.co.jp/ | |
| Facebook： | 福田農場～Local Food Park～ | |
| instagram： | 福田農場～Local Food Park～ | |
| 製造元： | 株式会社福田農場 | |
| 電話番号： | 0966-63-3900 | |
| 住所： | 熊本県水俣市陣内2525 |
不知火海浪漫麦酒（しらぬいろまんびーる）は、地ビールの黎明期である1997年より、
熊本県水俣市にある｢湯の児スペイン村｣（ゆのこすぺいんむら）
内の｢セビリア館｣で製造･販売しいてるビールです。
湯の児スペイン村は、燦々と降り注ぐ太陽の光の下、
不知火海や天草の島々を一望できる湯の児の高台に広がる観光農園です。
園内には、スペイン館、バレンシア館、セビリア館、パテオ、グラシア、
亀コレクション館、観光農園、柑橘工場などの施設が点在しています。
セビリア館は、ビール工房と多国籍料理レストランが入る施設で、
ガラス越しに醸造設備を眺めながら、世界各国の料理をおつまみに出来たてのビールを楽しめるところです。
湯の児スペイン村
湯の児スペイン村からの不知火海の眺め
レストラン｢バレンシア館｣
売店｢スペイン館｣
ビアレストラン｢セビリア館｣と｢亀コレクション館｣
セビリア館のテラス席からの不知火海の眺め
セビリア館のエントランス
セビリア館の店内
不知火海浪漫麦酒は、軽い呑み口の飲み易いビールに仕上がっています。
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| カルメン |
ソレイユ |
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| カルメン |
ソレイユ |
ケセラセラ はちみつ浪漫 |
セビリア館で提供される多国籍料理には、 パエリアをはじめ、ハンバーク、ビーフカレー、リゾット、ピザ、太刀魚刺身、若鶏のからあげ、 生ハムサラダなどなどバラエティに富んだメニューが用意されています。
ハンバーグのミートチーズ焼き
生ハムサラダ
不知火海浪漫麦酒を製造するビール工房は、セビリア館の一角にあります。
醸造設備
※出典： 福田農場のホームページより
| 福田農場ワイナリーのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 1960年（昭和35年） | 有限会社福田商会を設立 観光農園事業を開始 |
| 1987年12月22日 | 株式会社福田農場ワイナリーを設立 |
| 1988年6月 | 酒類等製造免許（果実酒）を取得 |
| 1989年12月 | レストラン｢バレンシア館｣をオープン |
| 1994年11月 | ｢セビリア館｣をオープン |
| 1997年 | 酒類等製造免許（ビール、発泡酒）を取得 |
| 1997年2月 | 不知火海浪漫麦酒を販売開始 |
| 2018年1月11日 | ｢株式会社福田農場ワイナリー｣から｢株式会社福田農場｣へ社名変更 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2012年12月、熊本県水俣市にある｢湯の児スペイン村｣を訪れて、園内の｢セビリア館｣で不知火海浪漫麦酒を飲みました。