 ４月のイチ押しお薦めブルワリーは、 島根県江津市の石見麦酒です。 豊かな自然に抱かれ、地元素材を徹底的に活かす｢テロワール志向｣、独自の醸造法で造られるビールは、全国から注目されています!! ■石見麦酒 0855-25-5740 島根県江津市波子町イ844番地6 |
 ｢造り手の喜びを、飲み手の幸せに!!｣ ・ビールでコミュニティづくり ・地域活性化、まちおこしの起爆剤 ・地元の農産物を使った６次産業化 クラフトビールが持続可能な事業として 成長していくことを応援しています |
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 これまでに全国５００ヶ所以上の醸造所を訪ねて、津々浦々のブルワリーを写真入りで紹介しています。 また、クラフトビールのデータベースとして、閉店や醸造終了した醸造所も掲載しています。そして、同じ業者の醸造所でも醸造場所ごとに掲載しています。 |
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