 ２月のイチ押しお薦めブルワリーは、 愛知県名古屋市千種区のMARTINEZ BREWERYです。 気軽に立ち寄れる大衆酒場に醸造タンクが出現。出来立てのビールを楽しめるマチの居酒屋です!! ■食堂マルチネス 052-755-7550 愛知県名古屋市千種区本山町4-74-1 |
 ｢造り手の喜びを、飲み手の幸せに!!｣ ・ビールでコミュニティづくり ・地域活性化、まちおこしの起爆剤 ・地元の農産物を使った６次産業化 クラフトビールが持続可能な事業として 成長していくことを応援しています |
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 これまでに全国５００ヶ所以上の醸造所を訪ねて、津々浦々のブルワリーを写真入りで紹介しています。 また、クラフトビールのデータベースとして、閉店や醸造終了した醸造所も掲載しています。そして、同じ業者の醸造所でも醸造場所ごとに掲載しています。 |
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