クリフビール |
ブルーパブ名: | Cliff Beer Hiyagon Farm | |
電話番号: | 098-953-7237 | |
住所: | 沖縄県沖縄市比屋根6-18-1 | |
定休日: | 日~水休 (木金土営業) | |
営業時間: | 12:00~19:00 | |
ビールの種類: | Pecker's Excuse[ペッカーズエクスキュース] (ペールエール) Happy Blue Boar[ハッピーブルーボー] (インディア ペールエール) チョコレートスタウト [限定販売] Husky Meow[ハスキーミャーオ] (ヴァイツェン) 文豪 (チョコレートスタウト) |
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醸造開始: | 2018年11月23日 | |
Facebook: | クリフビール Cliff Beer Hiyagon Farm | |
製造元: | 株式会社クリフクラフト | |
電話番号: | 098-953-7237 | |
住所: | 沖縄県沖縄市比屋根6丁目18番1号 |
クリフビールは、沖縄県沖縄市の比屋根(ひやごん)へ2018年に誕生したマイクロブルワリーです。
ブルワリー併設のショップ「Cliff Beer Hiyagon Farm」(クリフビール ヒヤゴン ファーム)にて、
ボトルビールを販売しています。
クリフクラフトは、原材料にイギリス産、アメリカ産、ドイツ産の麦芽と、 イギリス産、アメリカ産、ドイツ産のホップを使用し、 地元 比屋根の水を仕込み水として使用して醸造しています。
Pecker's Excuse |
Happy Blue Boar |
Husky Meow |
文豪 |
クリフビールのこれまでの経緯は、以下の通りです。
2017年9月12日に、「株式会社クリフクラフト」を設立
2018年2月2日に、酒類等製造免許(発泡酒)を取得。
2018年11月23日に、自家醸造ビールを浮島ブルーイングでお披露目。
2019年7月11日に、「Cliff Beer Hiyagon Farm」(クリフビール ヒヤゴン ファーム)をオープン。
ビアクルーズ管理人の一言:
2020年1月、沖縄県沖縄市にある「Cliff Beer Hiyagon Farm」からクリフビールを宅配便で取り寄せて、
自宅で飲みました。