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大根島醸造所 |
| ブルーパブ名： | DaikonshimaBrewery | |
| 電話番号： | 050-5217-5505 | |
| 住所： | 島根県松江市八束町波入506 | |
| 定休日： | 日月休 | |
| 営業時間： | 9：00～17：00 | |
| ビールの種類： | SMASH IPA （インディア ペールエール） FULL THROTTLE IPA （インディア ペールエール） AMERICAN HONEY WHEAT （ウィートエール） 松江えびすみかんエール （アメリカン ペールエール） 松江安納芋ブラウンエール （ブラウンエール） 松江いちじくヴァイツェン （ヴァイツェン） 松江お茶ペールエール （ペールエール） |
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| 醸造開始： | 2020年11月1日 | |
| Facebook： | 大根島醸造所 DaikonshimaBrewery | |
| Online Shop： | https://daikonshima.theshop.jp/ | |
| 製造元： | 合同会社大根島研究所 | |
| 電話番号： | 050-5217-5505 | |
| 住所： | 島根県松江市八束町江島1128番地110 大根島醸造所 |
大根島醸造所（だいこんしまじょうぞうしょ）は、
島根県松江市の江島へ2020年に誕生したマイクロブルワリーです。
大根島醸造所のある江島（えしま）は、島根県の東部に位置する中海に浮かぶ島で、
大根島の北東側に近接しており、境港、大根島など３方向と道路で接続している島です。
牡丹園や薬用人参の栽培で知られているほか、
境港方面に掛かる江島大橋が急坂があることから｢ベタ踏み坂｣と呼ばれ、
テレビＣＭで紹介され話題となったところです。
そんな江島の西側に大根島醸造所はあります。
大根島醸造所のビールは、併設の飲食スペースで購入できるほか、オンラインショップからも購入できます。
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| SMASH IPA |
FULL THROTTLE IPA |
AMERICAN HONEY WHEAT |
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| 松江えびすみかんエール |
松江安納芋ブラウンエール |
松江いちじくヴァイツェン |
| 大根島醸造所のこれまでのあゆみは、以下の通りです。 | |
| 2017年12月 | 合同会社大根島研究所を設立 |
| 2020年9月11日 | 酒類等製造免許（発泡酒、リキュール、その他の醸造酒）を取得 |
| 2020年10月15日 | 初仕込み |
| 2020年11月1日 | DaikonshimaBreweryをプレオープン 自家醸造ビールを販売開始 |
| 2020年11月21日 | DaikonshimaBreweryをグランドオープン |
ビアクルーズ管理人の一言：
2021年1月、島根県松江市にある｢大根島醸造所｣のオンラインショップで購入して、自宅で飲みました。