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ORIENTAL BREWING |
| ブルーパブ名： | ORIENTAL BREWING 直営各店舗 | |
| ビールの種類： | 湯涌ゆずエール （フルーツビール）
加賀棒茶スタウト （スタウト） シングルホップシトラ （セッション インディア ペールエール） きまビール （ホワイトエール） 金澤ブランカ （ウィートエール） 小矢部はと麦エール （ゴールデンエール） ペールエール （ペールエール） オリエンタル ケルシュ （ケルシュ） ハードボイルド （ラガー） 3周年ビール （ニューイングランド インディア ペールエール） Autumn ＩＰＡ （インディア ペールエール） Runners High （ライトラガー） 1st IPA （アメリカン インディア ペールエール） バーレーワイン （バーレーワイン） UNITE （インディア ペールエール） 能登塩セゾン （セゾン） メルツェン （メルツェン） PUMPKIN JACK （パンプキンエール） Weizen Bock （ヴァイツェンボック） 加賀棒茶チョコレートスタウト （スタウト） 能登ひばバーレー （バーレーワイン） 父の日ＩＰＡ （ニューイングランド インディア ペールエール） |
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| 醸造開始： | 2019年3月1日 | |
| ＵＲＬ： | http://www.orientalbrewing.com/ | |
| Facebook： | ORIENTAL BREWING | |
| Online Shop： | https://orientalbrewing.stores.jp/ | |
| 製造元： | オリエンタルブルーイング株式会社 湯涌醸造所 | |
| 電話番号： | ||
| 住所： | 石川県金沢市東町32 |
ORIENTAL BREWING（オリエンタルブルーイング）は、石川県金沢市へ2016年に誕生したマイクロブルワリーです。 ｢ひがし茶屋街｣で知られる金沢市内の東山に醸造所を併設するブルーパブ｢ORIENTAL BREWING｣をオープン。 その後、香林坊店、 金沢駅店、 Bistro Orientalなど繁華街へ積極的な店舗展開を進めており、 2019年には生産拡大に向けて第二工場となる湯涌醸造所が完成しました。
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| 湯涌ゆずエール |
加賀棒茶スタウト |
能登塩セゾン |
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| シングルホップ シトラ |
きまビール |
能登ひばバーレー |
■■■ ORIENTAL BREWING 東山店
｢ひがし茶屋街｣で知られる東山へ、2016年8月27日にオープンした創業店舗｢ORIENTAL BREWING｣です。
製氷業の老舗｢クラモト氷業｣の本社だった店舗をリノベーションし、醸造所を併設したブルーパブとして開業しました。
ORIENTAL BREWING 東山店 （ＴＥＬ： 076-255-6378／無休／11：00～22：00／
所在地： 石川県金沢市東山3-2-22／
アクセス： ＪＲ北陸本線、北陸新幹線、ＩＲいしかわ鉄道線／金沢駅兼六園口（東口）から北陸鉄道バスで7分、｢橋場町｣バス停から徒歩2分
金沢駅からタクシーで約6分
ＵＲＬ： http://www.orientalbrewing.com/higashiyama/ ）
■■■ ORIENTAL BREWING 香林坊店
金沢市を代表する繁華街である香林坊（こうりんぼう）へ、
ORIENTAL BREWING直営２号店として2017年12月9日にオープンした｢ORIENTAL BREWING 香林坊店｣です。
※出典： ORIENTAL BREWINGのホームページより
ORIENTAL BREWING 香林坊店 （ＴＥＬ： 076-256-0776／火曜休／
月～木： 16:00～23:00、 金土曜： 12:00～23:00、 日祝日： 12:00～22:00／
所在地： 石川県金沢市香林坊2-4-26 香林坊ブランシュ １Ｆ／
アクセス： 金沢駅兼六園口（東口）から北陸鉄道バスで8分、｢香林坊｣バス停から徒歩1分
金沢駅から徒歩22分
ＵＲＬ： http://www.orientalbrewing.com/kohrinbo/ ）
■■■ ORIENTAL BREWING 金沢駅店
金沢駅のショッピングモール｢あんと西｣へ、
ORIENTAL BREWING直営３号店として2019年3月1日にオープンした｢ORIENTAL BREWING 金沢駅店｣です。
※出典： ORIENTAL BREWINGのホームページより
ORIENTAL BREWING 金沢駅店 （ＴＥＬ： 076-208-4311／無休／11：00～22：00／
所在地： 石川県金沢市木ノ新保1-1 あんと西 ２Ｆ／
アクセス： 金沢駅から徒歩1分
ＵＲＬ： http://www.orientalbrewing.com/beerpub/ ）
■■■ Bistro Oriental
2020年8月1日に金沢駅近くへオープンしたショッピングモールやホテル｢Hyatt Centric Kanazawa｣（ハイアット セントリック 金沢）などが入る複合施設｢クロスゲート金沢｣の２階へ、
ORIENTAL BREWING直営４号店となるブルワリーレストラン｢Bistro Oriental｣（ビストロ オリエンタル）が同時オープンしました。
※出典： ORIENTAL BREWINGのホームページより
Bistro Oriental （ＴＥＬ： 076-255-0029／無休／11：00～23：00／
所在地： 石川県金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢 ２Ｆ／
アクセス： 金沢駅から徒歩1分
ＵＲＬ： http://www.orientalbrewing.com/bistrooriental/ ）
湯涌醸造所
※出典： ORIENTAL BREWINGのFacebookより
| ORIENTAL BREWINGのこれまでのあゆみは、以下の通りです。 | |
| 2016年3月22日 | オリエンタルブルーイング株式会社を設立 |
| 2016年8月27日 | ｢ORIENTAL BREWING｣をオープン |
| 2016年10月28日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2016年10月30日 | 初仕込み |
| 2016年12月10日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
| 2017年12月9日 | ORIENTAL BREWING 香林坊店をオープン |
| 2018年12月27日 | 湯涌醸造所へ醸造設備を搬入 |
| 2019年1月24日 | 湯涌醸造所にて酒類等製造免許（ビール）を取得 |
| 2019年1月27日 | 湯涌醸造所にて初仕込み |
| 2019年3月1日 | ORIENTAL BREWING 金沢駅店をオープン 湯涌醸造所で醸造したビールを販売開始 |
| 2020年8月1日 | Bistro Orientalをオープン |
| 2022年7月8日 | 湯涌醸造所にて酒類等製造免許（スピリッツ、ウイスキー）を取得 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2021年6月、石川県金沢市にある｢ORIENTAL BREWING｣のオンラインショップで購入して、自宅で飲みました。