余市ビール(41BEER) |
ブルーパブ名: | Tap & Bar Ballad of Yoichi | |
電話番号: | 0135-48-5270 | |
住所: | 北海道余市郡余市町黒川町8丁目7 | |
定休日: | 月~木休 (金土日のみの営業) | |
営業時間: | 金曜日: 17:00~22:00 土日曜: 15:00~22:00 |
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ビールの種類: | Nobori Farm house Ale (セゾン) Fugoppe Stout (アメリカン ポーター) Sawamachi Ale (アメリカン ペールエール) Shiripa IPA (インディア ペールエール) Moire Weizen (ヴァイツェン) Irifune Hazy IPA (ニューイングランド インディア ペールエール) |
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醸造開始: | 2021年7月12日 | |
アクセス: | JR函館本線/余市駅から徒歩1分 | |
Facebook: | 余市 ビール | |
製造元: | 余市ビール合同会社 | |
電話番号: | ||
住所: | 北海道積丹郡積丹町大字美国町字船澗168番地 |
余市ビール(よいちびーる)は、北海道余市へ2021年に誕生したビールで、
JR余市駅前のビアパブ「Tap & Bar Ballad of Yoichi」(タップアンドバー バラッドオブヨイチ)で飲むことができます。
Tap & Bar Ballad of Yoichiの店内は、長いカウンターバーがあり、
アジアンエスニック料理とナチュールワイン、そして出来立ての余市ビールを楽しめます。
余市ビールでは、原材料にイギリス産、ドイツ産の麦芽とアメリカ産、ドイツ産、チェコ産、ニュージーランド産のホップを使用し、 積丹岳の伏流水を仕込み水として使用して醸造しています。
Fugoppe Stout |
Sawamachi Ale |
Shiripa IPA |
Moire Weizen |
余市ビールのこれまでのあゆみは、以下の通りです。 | |
2013年 | リタファーム&ワイナリーを創業 |
2020年10月27日 | 酒類等製造免許(発泡酒)を取得 |
2021年1月 | リタファーム&ワイナリー合同会社を設立 |
2021年2月25日 | 初仕込み |
2021年7月12日 | 余市ビールを販売開始 |
2021年8月1日 | 「Tap & Bar Ballad of Yoichi」をオープン |
2021年9月1日 | 余市ビール合同会社を設立 酒類等製造免許(発泡酒)法人成り等 |
ビアクルーズ管理人の一言:
2021年9月、余市観光協会のオンラインショップで、北海道積丹町の「余市ビール」を取り寄せて、
自宅で飲みました。