テシゴト |
ブルーパブ名: | [パブなし] | |
ビールの種類: | 広島西条檸檬エール (ペールエール) 広島酒粕ビール |
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醸造開始: | 2021年9月1日 | |
製造元: | 株式会社テシゴト 西条BREWERY | |
電話番号: | 082-437-3345 | |
住所: | 広島県東広島市西条中央一丁目6番1号 |
テシゴトは、広島県東広島市へ2021年に誕生したマイクロブルワリーです。
テシゴトのある東広島市(ひがしひろしまし)は、広島県の中央部、広島市の東隣に位置し、
市街地の南部が瀬戸内海に面する人口約20万人弱の都市です。
その東広島市内の西条地区は、
昔から日本三大酒処の1つに数えられる日本有数の日本酒の産地で、「吟醸酒発祥の地」とも呼ばれています。
※日本三大酒処とは、『西条』、兵庫『灘』、京都『伏見』です。
その西条にブルワリーを構えるのが、テシゴトの西条BREWERYです。
テシゴトでは、原材料にドイツ産の麦芽とアメリカ産のホップを使用し、
地元 東広島の水を仕込み水として使用して醸造しています。
広島西条檸檬エールは、広島県産の生レモンと、東広島産の米、
東広島産の米麹を使用したペールエールスタイルのビールです。
広島西条檸檬エール |
テシゴトのこれまでのあゆみは、以下の通りです。 | |
2020年10月 | 株式会社テシゴトを設立 |
2021年6月25日 | 酒類等製造免許(発泡酒)を取得 |
2021年9月1日 | 広島西条檸檬エールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言:
2021年9月、広島県東広島市にある「テシゴト」から「広島西条檸檬エール」を取り寄せて、自宅で飲みました。