 |
JouZo BEER BASE |
| ブルーパブ名： | JouZo BEER BASE | |
| 電話番号： | 050-7115-2045 | |
| 住所： | 徳島県阿南市那賀川町手島榎瀬42 | |
| 定休日： | 月火休 | |
| 営業時間： | 水木金： 16：00～19：00 土日祝： 11：00～19：00 |
|
| ビールの種類： | ブルーベリーWheatAle （ウィートエール） すだち West Coast IPA （インディア ペールエール） オイスターStout （スタウト） |
|
| 醸造開始： | 2021年10月30日 | |
| アクセス： | ＪＲ牟岐線／西原駅から徒歩25分 ＪＲ牟岐線／西原駅からタクシーで4分 ＪＲ牟岐線／阿波中島駅からタクシーで6分 |
|
| ＵＲＬ： | https://jouzo.co.jp/ | |
| Facebook： | JouZo BEER BASE | |
| Online Shop： | https://jouzobeerbase.stores.jp/ | |
| 製造元： | 株式会社JouZo | |
| 電話番号： | 050-7115-2045 | |
| 住所： | 徳島県阿南市那賀川町手島榎瀬42番地 |
JouZo BEER BASE（ジョウゾ ビア ベース）は、徳島県阿南市へ2021年に誕生したマイクロブルワリーです。 Jouzo BEER BACEのある阿南市（あなんし）は、徳島県の南東部に位置し、 東側が太平洋に面する四国最東端の都市です。 市内には、那賀川、桑野川が流れ、四国最東端の地とされる蒲生田岬や、かもだ岬温泉、北の脇海水浴場、 津峯神社などの観光スポットがあります。 こうした阿南市で、 地元で獲れた四季折々の特産物をふんだんに使ったビール造りを進めているのがJouzo BEER BACEです。
JouZo BEER BASEでは、
原材料にドイツ産の麦芽を使用し、地元 阿南の水を使用して醸造しています。
ブルーベリーWheatAleは、副原料に広島県三次市産のブルーベリーを使用したウィートエールです。
すだちWest Coast IPAは、徳島県阿南市産のすだちを使用したウェストコーストスタイルのＩＰＡです。
オイスターStoutは、広島県江田島市産のブランド牡蠣『がきんちょ』を使用したスタウトです。
 |
 |
 |
| ブルーベリー WheatAle |
すだち West Coast IPA |
オイスター Stout |
| JouZo BEER BASEのこれまでの歩みは、以下の通りです。 | |
| 2020年2月 | 広島県呉市へ｢とびしまビールLAB｣をオープン |
| 2020年9月16日 | 株式会社JouZoを設立 |
| 2021年9月11日 | ｢Jouzo BEER BACE｣をオープン |
| 2021年9月22日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2021年9月25日 | 初仕込み |
| 2021年10月30日 | ３種類のビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2021年11月、徳島県阿南市にある｢JouZo BEER BASE｣のオンラインショップで購入して、自宅で飲みました。