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門司港ビール |
| ブルーパブ名： | ビアレストラン 門司港 地ビール工房 | |
| 電話番号： | 093-531-5111 | |
| 住所： | 福岡県北九州市小倉北区米町1-3-19 | |
| 定休日： | 無休 | |
| 営業時間： | 平 日： 11：30～14：30、 17：30～22：30 土日祝： 11：30～22：30 |
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| ビールの種類： | ヴァイツェン （へ―フェヴァイツェン） ペールエール （イングリッシュ ペールエール） ピルスナー （ジャーマンピルスナー） サクラビール （ジャーマンピルスナー） アンバーエール （アンバーエール） サマーヴァイツェン （ヴァイツェン）［夏季限定］ ヴァイツェンストロング （ヴァイツェン）［冬季限定］ ヴァイツェンストロング チョコブラウン （ヴァイツェン）［冬季限定］ ヴァイツェンストロングダーク （ヴァイツェン）［冬季限定］ オクトーバーフェストビア （ピルスナー）［限定醸造］ メルツェン （メルツェン）［限定醸造］ HIBIKI FRESH HOPS 若松エール （ペールエール）［限定醸造］ ＲＥＤ ＩＰＡ （インディア ペールエール）［限定醸造］ ギラヴァイツェン （ヴァイツェン）［限定醸造］ HIBIKI FRESH HOPS 若松ラガー （ピルスナー）［限定醸造］ |
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| 醸造開始： | 2018年3月26日 | |
| アクセス： | ＪＲ鹿児島本線、日豊本線、山陽新幹線／小倉駅から徒歩5分 | |
| ＵＲＬ： | https://mojibeer.ntf.ne.jp/ | |
| Facebook： | 門司港ビール | |
| Online Shop： | https://mojibeer.ntf.ne.jp/onlineshop/ | |
| 製造元： | 門司港レトロビール株式会社 | |
| 電話番号： | 093-332-5155 | |
| 住所： | 福岡県北九州市門司区東港町70番 |
門司港ビールは、地ビール黎明期である1998年より福岡県北九州市門司区で造られてきた歴史のあるビールです。 開業当時から醸造所と併設のビアレストランは、門司港に面して建つ｢門司港 地ビール工房｣内にありましたが、 2018年に元の建物の近くへ新工場を開設し醸造所を移転、 2020年12月にはレストランを小倉駅近くの現在の場所へ移転しました。
ビアレストラン 門司港 地ビール工房
※出典： 門司港ビールのFacebookより
門司港レトロビールでは、原材料にドイツ産ミュニック･ワイヤマン社の13種類の麦芽と、
ドイツ産、アメリカ産の4種類のホップを使用し、良質な門司の水を仕込み水として使用して醸造しています。
門司港ビールの定番は、ヴァイツェン、ペールエール、ピルスナーの３種類になります。
サクラビールは、
九州初のビール工場とされる帝国麦酒株式会社で1913年（大正２年）から醸造されたと言われる歴史的なビールの復刻版です。
レシピは、その後工場を引き継いだサッポロビール株式会社が所有していた成分表をもとに、その特徴を再現しました。
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| ヴァイツェン |
ペールエール |
ピルスナー |
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| サクラビール |
HIBIKI FRESH HOPS 若松エール |
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| ヴァイツェン |
ペールエール |
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| ピルスナー |
サクラビール |
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| HIBIKI FRESH HOPS 若松エール |
ビアレストラン 門司港地ビール工房のフードメニューは、
チーズと生ハムの盛り合わせ、自家製シャルキュトリー４種盛り合わせ、自家製ジャーマンポテト、タコの唐揚げ、
フライドポテト、鶏の唐揚げ、バッファローウィング、フィッシュ＆チップス、自家製ソーセージ、鶏肉のコンフィ、
各種サラダなどの一品料理や、門司港名物 焼きカレー、各種ドリア、各種窯焼きピッツァ、
各種パスタなどのお食事メニューを取り揃え、出来立てのビールと合わせて味わえます。
また、飲み放題付きのコースメニューや、お持ち帰り用のテイクアウトメニューなどもあります。
シェフのおすすめ前菜１０種盛り
※出典： 門司港ビールのホームページより
| 門司港レトロビールのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 1998年4月 | 門司港レトロビール株式会社を設立 |
| 1998年 | 酒類等製造免許（ビール）を取得 |
| 1998年4月29日 | ｢門司港 地ビール工房｣をオープン 門司港レトロビールを販売開始 |
| 2018年1月26日 | 新工場にて酒類等製造免許（ビール）を取得 |
| 2018年1月下旬 | 従来の醸造所での醸造を終了 |
| 2018年3月26日 | 新工場で製造したビールを販売開始 |
| 2020年8月31日 | ｢門司港 地ビール工房｣は移転のため一旦閉店 |
| 2020年12月3日 | 小倉北区へ｢ビアレストラン 門司港地ビール工房｣をオープン |
| 2021年4月30日 | ボトルラベルのデザインを一新 |
| 2021年10月 | 缶入りビールを販売開始 |
| 2022年3月8日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2022年1月、福岡県北九州市にある門司港レトロビールのオンラインショップで缶入りの｢門司港ビール｣を購入して、
自宅で飲みました。
門司港ビールは、これまでに飲んだ国産のクラフトビールの中でも、美味しいお薦めビールの１つです。