麦と葡萄 牛久醸造場 |
ブルーパブ名: | [パブなし] 醸造場併設ショップで販売 | |
電話番号: | 090-9801-9195 | |
住所: | 茨城県牛久市牛久町531-3 | |
定休日: | 月~木休 (金土日祝のみ営業) | |
営業時間: | 金曜日: 15:00~19:00 土日祝: 13:00~19:00 |
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ビールの種類: | Starting Over (ベルジャン ブリュット インディア ペールエール)
Beyond the border -MBA Saison- (フルーツセゾン) wandervogel IPA (インディア ペールエール) Ushiku Blanc (ウィートエール) LOVE IS STRONG (ゴールデン インディア ペールエール) Over the Rainbow (ベルジャン インディア ペールエール) 小春日和 IBARAKI★HOPS (セゾン) From a Distance Wandervogel WIPA (ダブル インディア ペールエール) ゆず香[yuzuka] (インディア ペールエール) 花咲かラガー (ラガー) Fly High! (ホッピー ゴールデンエール) ゆず葉 (インディア ペールエール) Hello,Again (ベルジャン ウィートエール) LIFE GOES ON (インディア ペールエール) Beyond the border (フルーツセゾン) 笑ふ門には福来る (セゾン) HUMMING BIRD (ヴァイツェン) Wandervogel Hazy IPA (ヘイジー インディア ペールエール) ゆず希 (インディア ペールエール) Wandervogel WHITE IPA (ホワイト インディア ペールエール) こゆず (インディア ペールエール) Whole New World (シャルドネ セゾン) life IS beautiful (インディア ペールエール) |
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醸造開始: | 2020年9月4日 | |
アクセス: | JR常磐線/牛久駅から徒歩10分 | |
Facebook: | 麦と葡萄 牛久醸造場 | |
instagram: | 麦と葡萄 牛久醸造場 | |
製造元: | 株式会社麦と葡萄 麦と葡萄 牛久醸造場 | |
電話番号: | 090-9801-9195 | |
住所: | 茨城県牛久市牛久町531番地3 |
麦と葡萄 牛久醸造場(むぎとぶどう うしくじょうぞうじょう)は、 茨城県牛久市へ2020年に誕生したマイクロブルワリーで、「麦と葡萄」という名からも想像できると思いますが、 ここではビールとワインをつくっています。 (※ワインについては委託醸造です) ブルワリー併設のショップでは、自家製を中心にオーナーがセレクトした国内外のワインやビールを販売しており、 店内には10本のタップが設置してあって、グラウラーへの量り売りや、プラカップに注いで店内で飲むこともできます。
麦と葡萄 牛久醸造場では、 原材料にカナダ産、ドイツ産、イギリス産の麦芽と、アメリカ産、ドイツ産、チェコ産のホップを使用し、 地元 牛久の水を仕込み水として使用して醸造しています。
笑ふ門には福来る |
Wandervogel IPA |
life IS beautiful |
麦と葡萄 牛久醸造場のこれまでのあゆみは、以下の通りです。 | |
2019年7月8日 | 株式会社麦と葡萄を設立 |
2020年4月24日 | 酒類等製造免許(果実酒、甘味果実酒、発泡酒)を取得 |
2020年7月3日 | 麦と葡萄 牛久醸造場ショップをオープン |
2020年8月9日 | 初仕込み |
2020年9月4日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言:
2022年2月、「麦と葡萄 牛久醸造場」のビールは、YAHOO!ショッピングで購入して、自宅で飲みました。