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Tsukioka Brewery |
| ブルーパブ名： | KITCHEN GEPPO | |
| 電話番号： | 0254-28-9161 | |
| 住所： | 新潟県新発田市月岡温泉552-111 | |
| 定休日： | 木曜休 | |
| 営業時間： | 月火水：10：00～17：00 金土祝：10：00～21：00 |
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| ビールの種類： | 月岡エメラルドエール （フルーツエール） 月岡湯上りペールエール （ペールエール） 月岡ヴァイツェンナチュラル （ヴァイツェン） 月岡ＩＰＡ （インディア ペールエール） ルビーチョコレートビール （フルーツエール）［限定醸造］ コーヒースタウト （スタウト）［限定醸造］ 月岡レモン （フルーツエール）［限定醸造］ BERRY BERRY BERRY IPA （インディア ペールエール）［限定醸造］ 月岡エメラルドsession IPA （セッション インディア ペールエール）［限定醸造］ 月岡ハードサイダー （フルーツビール）［限定醸造］ 月岡プレミアムマスカット （フルーツビール）［限定醸造］ |
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| 醸造開始： | 2020年11月13日 | |
| アクセス： | ＪＲ羽越本線／月岡駅からタクシーで8分 ＪＲ白新線／豊栄駅からシャトルバスで約20分 |
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| ＵＲＬ： | https://tsukioka-brewery.jp/ | |
| Facebook： | Tsukioka Brewery | |
| instagram： | 月岡ブルワリー | |
| Online Shop： | https://shop.tsukioka-brewery.jp/ | |
| 製造元： | 株式会社花安新発田斎場 | |
| 電話番号： | 0254-28-9161 | |
| 住所： | 新潟県新発田市月岡温泉552番地111 |
Tsukioka Brewery（ツキオカブルワリー）は、新潟県新発田市へ2020年に誕生したマイクロブルワリーです。 Tsukioka Breweryのある新発田市（しばたし）は、新潟県の北部、下越地方に位置し、 県下有数の良質な米（コシヒカリ）の産地として知られる都市です。 古くは、新発田藩の城下町として栄えたところで、歴史的建築物が数多く残されており、観光資源にも恵まれたところです。 そんな観光地の１つに新潟県を代表する温泉地である月岡温泉（つきおかおんせん）があります。 硫黄含有量の多さで知られる温泉で、旅館･ホテルや商店街がつらなる温泉街も温泉情緒を感じさせてくれます。 そうした環境でビール造りを始めたのが、Tsukioka Breweryです。 併設のタップルーム｢KITCHEN GEPPO｣では、四季折々の食材を使ったフードと、出来立てのビールを味わうことができます。
Tsukioka Breweryでは、原材料にドイツ産、イギリス産、オーストリア産の麦芽と、
チェコ産、アメリカ産、オーストラリア産、イギリス産のホップを使用し、
地元 月岡温泉の水を仕込み水として使用して醸造しています。
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| 月岡エメラルド エール |
月岡湯上り ペールエール |
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| 月岡ヴァイツェン ナチュラル |
月岡ＩＰＡ |
| Tsukioka Breweryのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 1989年7月 | 有限会社花安葬祭を設立 |
| 1996年9月 | 株式会社花安新発田斎場に社名変更 |
| 2020年8月 | 月岡ブルワリー（新規事業）を操業開始 |
| 2020年9月8日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2020年11月13日 | ｢KITCHEN GEPPO｣をオープン 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2022年x月、新潟県新発田市にある｢Tsukioka Brewery｣のオンラインショップで購入して、自宅で飲みました。