TRANS BREWING |
ブルーパブ名: | TRANS BREWING BEER STAND | |
電話番号: | ||
住所: | 北海道札幌市中央区南2条西5丁目6-1 HUGイート 狸小路横丁内 | |
定休日: | 不定休 | |
営業時間: | 15:00~23:00 | |
ビールの種類: | #001 The First Step (インディア ペールエール)
#002 月曜からウィート (アメリカン ウィートエール) #003 HAZY HOP BUZZ (ヘイジー インディア ペールエール) #004 平岸LAGER (ラガー) #005 CHO! PALE ALE (ペールエール) #006 宵の気まぐれ (ライトエール) #007 Endless Summer (フルーツセゾン) #008 姫紅葉 (アンバーエール) #009 平岸LAGER Typ.2 (ラガー) #010 Twist and Shout (インディア ペールエール) #011 黒麦浄瑠璃[こくばくじょうるり] (シュバルツ) #012 TRANSぬ~ぼ~ (フルーツエール) #013 TRANS LEMON ALE (フルーツエール) #014 若気の至り (ペールエール) #015 Just Meat Wheat~肉を愛する全ての人へ~ (ウィートエール) #016 平岸LAGER (ラガー) #017 萌[MOE] (ブリュット インディア ペールエール) #018 Hop Tempest (ヘイジー インディア ペールエール) #019 Golden Steam (カルフォルニアコモン) #020 朱音 ? akane ? (レッドエール) #021 イパ (インディア ペールエール) #022 VIVA LA 南国果実 (フルーツエール) #023 Smoke on the HAPPOSYU (スモークエール) #024 B.D.N (ベルジャン スタウト) #025 3Grid Wheat (ウィートエール) #026 Feel Free (セッション インディア ペールエール) |
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醸造開始: | 2021年6月21日 | |
アクセス: | 札幌市営地下鉄 南北線/平岸駅から徒歩10分 札幌市営地下鉄 東豊線/学園前駅から徒歩13分 |
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instagram: | TRANSBREWING BEER STAND | |
Online Shop: | https://transbrewing.official.ec/ | |
製造元: | TRANS BREWING | |
電話番号: | 011-827-3100 | |
住所: | 北海道札幌市豊平区平岸二条三丁目2番39号 FARROCK AVENUE H23 1階 | |
URL: | http://transbrewing.com/ | |
Facebook: | TRANS Brewing | |
instagram: | TRANS BREWING |
TRANS BREWING(トランスブリューイング)は、北海道札幌市豊平区へ2021年に誕生したマイクロブルワリーです。 JR札幌駅から南へ4km足らずの平岸にブルワリーを構えています。 TRANS BREWINGの名の由来は、"TRANS"には「突き抜ける」とか「変換」という意があり、 「ビール造りに対しては真摯に突き抜けて、(飲んでもらった)誰かの日常を変えて行きたい」という願いを込めてネーミングしました。 ビールの多種多様性をより多くの人たちに理解してもらい、「こんなビールがあるんだ!!」と感じてもらいながら、 多くの人たちから手に取ってもらえるよう日夜ビール造りに励んでいます。 狸小路5丁目HUGイート 狸小路横丁へ2022年にオープンした、 TRANS BREWING初の直営パブ「TRANS BREWING BEER STAND」で、出来立てのビールを味わうことができます。
TRANS BREWINGでは、持ち前の感性を活かした自由なビールづくりを続けており、 ビールのネーミングもユニークなもの揃い。 原材料には、イギリス産、ドイツ産の麦芽とアメリカ産、ドイツ産、ニュージーランド産、イギリス産のホップを使用し、 地元 札幌の水を仕込み水として使用して醸造しています。
平岸LAGER |
Twist and Shout |
TRANS LEMON ALE |
VIVA LA 南国果実 |
Smoke on the HAPPOSYU |
B.D.N |
TRANS BREWINGのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
2019年 | TRANS BREWING創業に向けて活動開始 |
2021年4月1日 | 酒類等製造免許(発泡酒)を取得 |
2021年5月6日 | 初仕込み |
2021年6月21日 | 札幌市内の飲食店にて販売開始 |
2022年12月12日 | 「TRANS BREWING BEER STAND」をオープン |
ビアクルーズ管理人の一言:
2022年8月、北海道札幌市豊平区にある「TRANS BREWING」のオンラインショップで購入して、自宅で飲みました。