FIVE VISION BREWERY


ブルーパブ名: [パブなし]
ビールの種類: 『DAMONDE』夏みかん (ペールエール)
『DAMONDE』ぶどう (ヴァイツェン)
醸造開始: 2022年8月1日
URL: https://fivevisionbrewery.wixsite.com/website

製造元: FIVE VISION BREWERY株式会社
電話番号: 090-5324-1297
住所: 愛知県豊橋市堂坂町47番地1
定休日: 土日祝休
営業時間: 11:00~17:00
アクセス: 豊橋鉄道 渥美線/柳生橋駅から徒歩20分
JR東海道本線、飯田線、東海道新幹線、名古屋鉄道 名古屋本線/豊橋駅西口からタクシーで5分

FIVE VISION BREWERY(ファイブビジョンブリュワリー)は、 愛知県豊橋市へ2022年に誕生したマイクロブルワリーです。 若者のアルコール離れや、大手メーカーのアルコール飲料の低価格化により、厳しい経営状況が続く町の酒類事業者。 そうした地元で酒類に携わるメンバー5名が立ち上がり、「美味しいクラフトビールを自ら作り、 地元の酒類業界を守りたい」という想いから起業したのが、FIVE VISION BREWERYです。 ここのビールは、「道の駅とよはし」をはじめ、豊橋市内および周辺の酒販店で販売しています。 取扱店の詳細は、FIVE VISION BREWERYのホームページよりご確認下さい。


FIVE VISION BREWERYのある「豊橋小売酒販組合/豊橋酒類食品商業協同組合」の建物







FIVE VISION BREWERYでは、原材料にカナダ産の麦芽とアメリカ産のホップを使用し、 地元 豊橋の水を仕込み水として使用して醸造しています。
『DAMONDE』夏みかんでは、副原料に国産米の米麹と、田原産の夏みかんを使用して醸造しています。

DAMONDE


FIVE VISION BREWERYのこれまでの経緯は、以下の通りです。
2022年2月1日FIVE VISION BREWERY株式会社を設立
2022年6月15日酒類等製造免許(発泡酒)を取得
2022年8月1日「道の駅とよはし」を皮切りに1stバッチ『DAMONDE』夏みかんを販売開始


ビアクルーズ管理人の一言:
2022年9月、愛知県豊橋市にある酒販店「桑名屋 酒の金助サン」でFIVE VISION BREWERYの『DAMONDE』夏みかんを購入して、 自宅で飲みました。



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