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Lake Toya Beer |
| ブルーパブ名： | Tap Room LTB | |
| 電話番号： | 0142-82-8508 | |
| 住所： | 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉4-16 | |
| 定休日： | 水曜休 | |
| 営業時間： | 月金曜： 10：00～17：00 火日曜： 10：00～15：00 木曜日： 11：00～17：00 土曜日： 13：00～18：00 |
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| ビールの種類： | ～ 定番ビール ～ Toya Session IPA （セッション インディア ペールエール） Weizen （ヴァイツェン） Toya IPA （インディア ペールエール） ～ 限定醸造 ～ Session IPA （セッション インディア ペールエール） Weizen （ヴァイツェン） 山葡萄 Ale （フルーツエール） ＩＰＡ （インディア ペールエール） WLD-Y Campbell （フルーツエール） WLD-Y Niagara （フルーツエール） プルーン Ale （フルーツエール） WLD-Y Raspberry （フルーツエール） Smoky Weizen （ヴァイツェン） |
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| 醸造開始： | 2022年11月23日 | |
| Facebook： | Lake Toya Beer | |
| instagram： | LakeToyaBeer | |
| 製造元： | 株式会社Lake Toya Beer Lake Toya Beer洞爺湖温泉工場 | |
| 電話番号： | 0142-82-8508 | |
| 住所： | 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉4番地16 ながいビル１階 |
Lake Toya Beer（レイク トーヤ ビア）は、北海道洞爺湖町へ2022年に誕生したクラフトビールです。 Lake Toya Beerの故郷である洞爺湖町（とうやこちょう）は、北海道の中央南西部に位置しており、 周囲を森林に囲まれた洞爺湖や、温泉地として知られる町です。 2008年には主要国首脳会議｢北海道洞爺湖サミット｣の開催地にもなり、｢洞爺湖｣の名は世界中に知れ渡りました。 そんな洞爺湖の湖岸、洞爺湖温泉街へ初のマイクロブルワリーとしてオープンしたのがLake Toya Beer洞爺湖温泉工場です。 そして、併設の｢Tap Room LTB｣でLake Toya Beerを購入することができます。
Lake Toya Beerでは、原材料にドイツ産、イギリス産の麦芽を使用し、
地元 洞爺湖町の水を仕込み水として使用して醸造しています。
WLD-Y Campbellは、洞爺湖町産のぶどうをメインに使用したフルーツエールです。
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| Weizen |
WLD-Y Campbell |
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| WLD-Y Niagara |
Smoky Weizen |
| Lake Toya Beerのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 2022年3月 | 株式会社Lake Toya Beerを設立 |
| 2022年9月30日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2022年11月23日 | ３種類のビールをお披露目 |
| 2022年12月3日 | タップルーム｢Tap Room LTB｣をプレオープン |
ビアクルーズ管理人の一言：
2023年2月、北海道洞爺湖町にある｢Lake Toya Beer｣の自家醸造ビールは、札幌市内の｢酒のたなか｣から取り寄せて、
自宅で飲みました。