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gogoshima beer farm |
| ブルーパブ名： | gogoshima beer farm | |
| 電話番号： | ||
| 住所： | 愛媛県松山市由良町803-1 | |
| 定休日： | 日～木休、祝日休 | |
| 営業時間： | 11：00～16：00 | |
| ビールの種類： | WestCoastIPA （ウェストコースト インディア ペールエール） HoppyRiceLager （ライスラガー） gogoshima Lager （ラガー） gogoshima IPA （インディア ペールエール） ごごしま青みかんSessionIPA （セッション インディア ペールエール） ごごしま青みかんHazyIPA （ヘイジー インディア ペールエール） |
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| 醸造開始： | 2023年3月24日 | |
| instagram： | gogoshima beer farm | |
| Online Shop： | https://gogoshima.theshop.jp/ | |
| 製造元： | ごごしまビアファーム合同会社 | |
| 電話番号： | ||
| 住所： | 愛媛県松山市由良町803番地1 |
gogoshima beer farm（ごごしまビアファーム）は、愛媛県松山市へ2023年に誕生したマイクロブルワリーです。 gogoshima beer farmのある興居島（ごごしま）は、愛媛県の西部、松山市の沖合いに位置する瀬戸内海に浮かぶ離島です。 そうした興居島にある築150年の古民家を、リノベーションし醸造所として生まれ変わったのが、gogoshima beer farmです。
gogoshima beer farmでは、 原材料にドイツ産、アメリカ産の麦芽とアメリカ産のホップを使用し、 興居島の水を仕込み水として使用して醸造しています。
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| gogoshima Lager |
gogoshima IPA |
| gogoshima beer farmのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 2022年11月12日 | 醸造設備を搬入 |
| 2022年12月22日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2023年1月27日 | 初仕込み |
| 2023年3月24日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2023年4月、愛媛県松山市にある｢gogoshima beer farm｣のオンラインショップで２種類のビールを購入して、
自宅で飲みました。