gogoshima beer farm


ブルーパブ名: gogoshima beer farm
電話番号:
住所: 愛媛県松山市由良町803-1
定休日: 日~木休、祝日休
営業時間: 11:00~16:00
ビールの種類: WestCoastIPA (ウェストコースト インディア ペールエール)
HoppyRiceLager (ライスラガー)
gogoshima Lager (ラガー)
gogoshima IPA (インディア ペールエール)
ごごしま青みかんSessionIPA (セッション インディア ペールエール)
ごごしま青みかんHazyIPA (ヘイジー インディア ペールエール)
醸造開始: 2023年3月24日
instagram: gogoshima beer farm
Online Shop: https://gogoshima.theshop.jp/

製造元: ごごしまビアファーム合同会社
電話番号:
住所: 愛媛県松山市由良町803番地1

gogoshima beer farm(ごごしまビアファーム)は、愛媛県松山市へ2023年に誕生したマイクロブルワリーです。 gogoshima beer farmのある興居島(ごごしま)は、愛媛県の西部、松山市の沖合いに位置する瀬戸内海に浮かぶ離島です。 そうした興居島にある築150年の古民家を、リノベーションし醸造所として生まれ変わったのが、gogoshima beer farmです。

gogoshima beer farmでは、 原材料にドイツ産、アメリカ産の麦芽とアメリカ産のホップを使用し、 興居島の水を仕込み水として使用して醸造しています。

gogoshima Lager

gogoshima IPA


gogoshima beer farmのこれまでの経緯は、以下の通りです。
2022年11月12日醸造設備を搬入
2022年12月22日酒類等製造免許(発泡酒)を取得
2023年1月27日初仕込み
2023年3月24日自家醸造ビールを販売開始


ビアクルーズ管理人の一言:
2023年4月、愛媛県松山市にある「gogoshima beer farm」のオンラインショップで2種類のビールを購入して、 自宅で飲みました。



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