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Nanbu Craft |
| ブルーパブ名： | NANBU CRAFT BREWERY | |
| 電話番号： | 019-601-6027 | |
| 住所： | 岩手県盛岡市八幡町13-32 | |
| 定休日： | 月火休 | |
| 営業時間： | 10：00～17：00 | |
| ビールの種類： | ペールエール （ペールエール） ＩＰＡ （インディア ペールエール） ヴァイツェン （ヴァイツェン） スタウト （スタウト） ベルジャンホワイト （ベルジャンホワイト）［限定醸造］ マスカットホワイトIPA （インディア ペールエール） |
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| 営業開始： | 2022年3月26日 | |
| アクセス： | ＪＲ東北本線、田沢湖線、山田線、東北新幹線、いわて銀河鉄道線／盛岡駅からタクシーで7分 盛岡バスセンターから徒歩12分 |
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| ＵＲＬ： | https://nanbucraft.com/ | |
| instagram： | Nanbu Craft Brewery | |
| Online Shop： | https://store.nanbucraft.com/ | |
| 製造元： | 株式会社グッドワンリフォーム Franz醸造所 | |
| 電話番号： | 019-601-6027 | |
| 住所： | 岩手県盛岡市八幡町13番32号 |
Nanbu Craft（ナンブクラフト）は、岩手県盛岡市へ2022年に誕生したマイクロブルワリーです。 Nanbu Craftを醸造するFranz醸造所の運営元は、住宅や店舗の新築工事、リフォーム工事、 アフターケアなどを手掛ける地元の建築会社です。 そして、アメリカ西海岸の建築を学ぶなかでクラフトビール文化に出逢い、 岩手がホップの生産地ということもあって新規事業としてビール造りに乗り出しました。 そうして地元 盛岡を地盤に、人と人をつなぐ地域コミュニティの創造を目指しています。
Nanbu Craftでは、原材料にイギリス産の麦芽を使用し、地元 盛岡の水を仕込み水として使用して醸造しています。
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| ペールエール |
ＩＰＡ |
ヴァイツェン |
スタウト |
| Nanbu Craftのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 2010年4月22日 | 株式会社グッドワンリフォームを設立 |
| 2021年11月12日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2021年12月 | 初仕込み |
| 醸造所併設のショップ｢NANBU CRAFT BREWERY｣をオープン 自家醸造ビールを販売開始 | |
ビアクルーズ管理人の一言：
2023年6月、岩手県盛岡市にある｢Nanbu Craft｣で飲みました。