万珍醸造


ブルーパブ名: 万珍酒店/MANGOSTEEN BOTTLE SHOP
電話番号:
住所: 山梨県北杜市明野町浅尾新田31-1
定休日: 月~木休
営業時間: 11:00~14:00、17:00~21:00
ビールの種類:
NEW COLONY (セゾン)
BRAIN WATCH (ゴーゼ)
GOLDRAINFORESTHOP (サワー インディア ペールエール)
MANGOSTEEN BEER (ケルシュ)
NEW COLONY (ファームハウスエール)
ELECTRIC FARM GIRL (ボタニカル ファームハウスエール)
WORKINGMAN'S FRIEND (ドライホッピング ラガー)
SCHWARTZ (シュヴァルツ)
DISKOSICK (ウエストコースト インディア ペールエール)
WHOLE HIGH WORLD (アメリカン ペールエール)
END OF SILENCE (ファームハウスエール)
NEVER STOP (ケルシュ)
WORKING MAN'S TRUE FRIEND (ドライホッピング ラガー)
FALLEN ANGEL (ヘ゛ルシ゛ャンコ゛ールテ゛ン ストロングエール)
I'M YOUR MACHINE (フルーツ インディア ペールエール)
WAN50 (セッション インディア ペールエール)
DAY DREAMING (ミント ケルシュ)
COLONY JUICE (ファームハウスエール)
SUN DANCE (アメリカン ウィートエール)
NATSU NO ITAZURA (ゴーゼ)
JUST PLUG IN (セッション インディア ペールエール)
BAD SENOR (レッドエール)
CERTAINLY UNCERTAIN (ケルシュ)
TWISTED IN PARADISE (インディア ペールエール)
UBURAVE (セゾン)
POWERD BY SUN (ラガー)
醸造開始: 2022年11月26日
アクセス: JR中央本線/穴山駅からタクシーで15分
URL: https://mangosteen.vc/
instagram: MANGOSTEEN HOKUTO/万珍醸造&万珍酒店&万珍包
Online Shop: https://mangosteenliquors.stores.jp/

製造元: 株式会社MANGOSTEEN  万珍醸造/MANGOSTEEN BREWING LAB
電話番号:
住所: 山梨県北杜市明野町浅尾新田31番地1 建物1階

万珍醸造(まんちんじょうぞう)は、山梨県北杜市へ2022年に誕生したマイクロブルワリーです。 万珍醸造のある北杜市(ほくとし)は、山梨県の北西部(最北端)に位置し、 八ヶ岳や甲斐駒ヶ岳などの山々に囲まれた自然豊かな高原地帯にあります。 市内には、清里の清泉寮や萌木の村、ハイジの村、まきば公園などの観光スポットを擁しているほか、 特産品であるブルーベリーの産地としても知られるところです。 そうした北杜市の南部、田園風景が広がり南アルプスや八ヶ岳が一望できる抜群のロケーションへ、 万(よろず)珍(めずらしい)をコンセプトとする「万珍醸造」(ブルワリー)、 「万珍酒店」(ボトルショップ&タップルーム)、「万珍包」(ビール食堂)という3つの施設が誕生しました。

万珍醸造では、原材料にドイツ産、アメリカ産の麦芽を使用し、 北杜市の水を仕込み水として使用して醸造しています。

NEW COLONY

GOLDRAINFORESTHOP

SCHWARTZ

POWERD BY SUN


万珍醸造のこれまでの経緯は、以下の通りです。
2006年8月1日株式会社MANGOSTEENを設立
2022年9月20日醸造設備を搬入
2022年10月14日酒類等製造免許(発泡酒)を取得
2022年10月15日初仕込み
2022年11月26日オープニングセレモニー開催
自家醸造ビールを販売開始
2022年11月27日MANGOSTEEN HOKUTOをグランドオープン


ビアクルーズ管理人の一言:
2024年1月、山梨県北杜市にある「万珍醸造」が製造する4種類の缶ビールを、名古屋駅近くの岡田屋で購入し、 自宅で飲みました。



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