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KANEHIDE CRAFT BREWERY |
| ブルーパブ名： | カネヒデ クラフト ブルワリー | |
| 電話番号： | 080-8901-9842 | |
| 住所： | 沖縄県那覇市旭町112番地1 金秀ビル西館１階 | |
| 定休日： | 土日祝休 | |
| 営業時間： | 16：30～20：00 | |
| ビールの種類： | ＩＰＡ （セッション インディア ペールエール） ヴァイツェン （ヴァイツェン） ペールエール （ペールエール） ピルスナー （ピルスナー） スタウト （スタウト） |
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| 醸造開始： | 2022年3月17日 | |
| アクセス： | 沖縄都市モノレール線｢ゆいレール｣／旭橋駅から徒歩7分 | |
| ＵＲＬ： | https://www.kanehide-craft.beer/ | |
| Facebook： | Kanehide CRAFT Brewery | |
| instagram： | KANEHIDE Craft BREWERY OKINAWA | |
| 製造元： | 金秀ホールディングス株式会社 | |
| 電話番号： | 080-8901-9842 | |
| 住所： | 沖縄県那覇市旭町112番地1 金秀ビル西館１階 |
KANEHIDE CRAFT BREWERY（カネヒデ クラフト ブルワリー）は、 沖縄県那覇市へ2022年に誕生したマイクロブルワリーです。 地元グループ企業が異業種からの参入としてはじめたブルワリー兼タップルームで、 ｢世代を超えて、人と人とを結び、元気をチャージする豊かな時間を提供したい｣という思いからオープンしました。 KANEHIDE CRAFT BREWERYのビールは、 那覇市や名護市のレストラン、ホテル、スーパー、コンビニなどで購入することができます。
KANEHIDE CRAFT BREWERYでは、 原材料にイギリス産、ドイツ産、カナダ産の麦芽とアメリカ産、イギリス産のホップを使用し、 那覇市の水を仕込み水として使用して醸造しています。
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| ＩＰＡ |
ヴァイツェン |
ペールエール |
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| ピルスナー |
スタウト |
| KANEHIDE CRAFT BREWERYのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 1947年5月25日 | 金秀鉄工所を創業 |
| 2021年4月1日 | 株式会社金秀本社から金秀ホールディングス株式会社へ社名変更 |
| 2022年2月1日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2022年2月14日 | 初仕込み |
| 2022年3月17日 | ｢カネヒデ クラフト ブルワリー｣をオープン 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2024年3月、沖縄県那覇市にある｢KANEHIDE CRAFT BREWERY｣のビールは、
沖縄ＥＣモール｢ＹＵＩ-モール｣（結モール）から５種類のビールを取り寄せて、自宅で飲みました。