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ISHII BREWING |
| ブルーパブ名： | ［パブなし］ ブルワリー直売所にて販売 | |
| 電話番号： | 050-1292-4050 | |
| 住所： | 栃木県足利市問屋町1177-10 | |
| 定休日： | 日祝休 | |
| 営業時間： | 13：00～17：00 | |
| ビールの種類： | ORIHIME Pale Ale （ペールエール） ORIHIME India Pale Ale （インディア ペールエール） Smoked Porter （ポーター） Green Tea IPA （インディア ペールエール） |
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| 醸造開始： | 2022年8月1日 | |
| アクセス： | 東武鉄道 伊勢崎線／福居駅から徒歩20分 | |
| ＵＲＬ： | http://www.ishiibrew.com/ | |
| Facebook： | Minagof Beer | |
| instagram： | ISHII BREWING | |
| Online Shop： | https://ishii-brewing.square.site/ | |
| 製造元： | ISHII BREWING COMPANY 問屋団地製造場 | |
| 電話番号： | 050-1292-4050 | |
| 住所： | 栃木県足利市問屋町1177番地10 |
ISHII BREWING（イシイブルーイング）は、栃木県足利市へ2022年に誕生したマイクロブルワリーです。 ISHII BREWINGのある足利市（あしかがし）は、栃木県の南西部に位置し、 古くは足利氏の発祥地として知られる都市です。 市内には、足利学校をはじめとする史跡や寺院、博物館など歴史や文化に関連する施設が多く、 また豊かな自然にも恵まれ、あしかがフラワーパークでは四季折々の美しい景色が楽しめるなど、 多くの観光スポットを擁するところです。 そうした足利市で初となるブルワリーが、ISHII BREWINGです。 足利出身のブルワーが故郷である足利にＵターンし、アメリカ、日本、グアムでの25年もの醸造経験を活かして、 地元に根差したビール造りを進めています。
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| ORIHIME Pale Ale |
ORIHIME India Pale Ale |
| ISHII BREWINGのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 2010年2月 | ISHII BREWING COMPANYを設立 |
| 2010年9月8日 | グアムにて醸造開始 |
| 2020年9月 | グアムでのクラフトビール醸造を終了 |
| 2022年4月 | ブルワリー改修工事に着工 |
| 2022年6月8日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2022年8月1日 | ｢ORIHIME Pale Ale｣を販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2024年4月、栃木県足利市にある｢ISHII BREWING｣のビールは、
東京都墨田区両国にある｢麦酒倶楽部 ＰＯＰＥＹＥ｣で飲みました。