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江田島ワークス |
| ブルーパブ名： | ［パブなし］ | |
| ビールの種類： | GOLDEN ALE （ゴールデンエール） IPA （セッション インディア ペールエール） 江田島エール 八朔 （フルーツエール） 江田島エール 蜂蜜 （ハニーエール） 江田島エール オリーブ |
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| 醸造開始： | 2023年2月13日 | |
| Facebook： | 江田島ワークス | |
| instagram： | 江田島ワークス | |
| Online Shop： | https://osake-style.com/SHOP/1153946/list.html | |
| 製造元： | 株式会社ヒラオカ | |
| 電話番号： | ||
| 住所： | 広島県江田島市能美町中町2372番地1 | |
| ＵＲＬ： | http://www.hiraoka-web.co.jp/ |
江田島ワークスは、広島県江田島市へ2024年に誕生したマイクロブルワリーです。 江田島ワークスのある江田島市（えたじまし）は、広島県の南西部、瀬戸内海に浮かぶ江田島に位置し、 温州みかんや瀬月内レモン、広島牡蠣の産地として知られる自然に恵まれたところです。 そうした江田島の日本酒の蔵元である｢津田酒造｣の敷地内に醸造所を構え、 地元の産物を使ってビール造りを進めているのが江田島ワークスです。
江田島ワークスでは、
イギリス産、ドイツ産、オーストラリア産の麦芽とアメリカ産のホップを使用し、
地元 江田島の水を仕込み水として使用して醸造しています。
定番の２種類として、GOLDEN ALEとIPAをラインナップしているほか、限定醸造ビールも提供しています。
江田島エール 八朔には、江田島市産の八朔を使用しています。
江田島エール 蜂蜜には、江田島市能美町の堂野﨑養蜂園のはちみつを使用しています。
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| GOLDEN ALE |
IPA |
| ヒラオカのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 1910年5月 | 酒類小売業を創業 |
| 1951年8月9日 | 株式会社平岡商店を設立 |
| 2022年5月31日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2023年2月13日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2024年7月、広島県江田島市にある｢江田島ワークス｣のビールは、
製造元である株式会社ヒラオカ（広島県広島市安芸区）が運営するオンラインショップ｢HIROSHIMA OSAKESTYLE+｣で、
２種類の定番ビールを注文し、自宅で飲みました。