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江田島ワークス |
ブルーパブ名: | [パブなし] | |
ビールの種類: | GOLDEN ALE (ゴールデンエール) IPA (セッション インディア ペールエール) 江田島エール 八朔 (フルーツエール) 江田島エール 蜂蜜 (ハニーエール) 江田島エール オリーブ |
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醸造開始: | 2023年2月13日 | |
Facebook: | 江田島ワークス | |
instagram: | 江田島ワークス | |
Online Shop: | https://osake-style.com/SHOP/1153946/list.html | |
製造元: | 株式会社ヒラオカ | |
電話番号: | ||
住所: | 広島県江田島市能美町中町2372番地1 | |
URL: | http://www.hiraoka-web.co.jp/ |
江田島ワークスは、広島県江田島市へ2024年に誕生したマイクロブルワリーです。 江田島ワークスのある江田島市(えたじまし)は、広島県の南西部、瀬戸内海に浮かぶ江田島に位置し、 温州みかんや瀬月内レモン、広島牡蠣の産地として知られる自然に恵まれたところです。 そうした江田島の日本酒の蔵元である「津田酒造」の敷地内に醸造所を構え、 地元の産物を使ってビール造りを進めているのが江田島ワークスです。
江田島ワークスでは、
イギリス産、ドイツ産、オーストラリア産の麦芽とアメリカ産のホップを使用し、
地元 江田島の水を仕込み水として使用して醸造しています。
定番の2種類として、GOLDEN ALEとIPAをラインナップしているほか、限定醸造ビールも提供しています。
江田島エール 八朔には、江田島市産の八朔を使用しています。
江田島エール 蜂蜜には、江田島市能美町の堂野﨑養蜂園のはちみつを使用しています。
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GOLDEN ALE |
IPA |
ヒラオカのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
1910年5月 | 酒類小売業を創業 |
1951年8月9日 | 株式会社平岡商店を設立 |
2022年5月31日 | 酒類等製造免許(発泡酒)を取得 |
2023年2月13日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言:
2024年7月、広島県江田島市にある「江田島ワークス」のビールは、
製造元である株式会社ヒラオカ(広島県広島市安芸区)が運営するオンラインショップ「HIROSHIMA OSAKESTYLE+」で、
2種類の定番ビールを注文し、自宅で飲みました。