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MOON BREWERY |
| ブルーパブ名： | ［パブなし］ 工場にて販売 | |
| 電話番号： | 090-1914-5447 | |
| 住所： | 兵庫県神戸市西区押部谷町木幡319 | |
| 定休日： | ||
| 営業時間： | 10：00～17：00 | |
| ビールの種類： | 金月 （ゴールデンエール） 薫月 （アメリカン インディア ペールエール） 暁月 （ピルスナー） 影月 （スタウト） イチゴホワイト （ホワイトエール） |
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| 醸造開始： | 2023年12月15日 | |
| アクセス： | 神戸電鉄 粟生線／木幡駅から徒歩9分 | |
| ＵＲＬ： | https://moonbrewery.beer/ | |
| instagram： | MOONBREWERY公式 | |
| Online Shop： | https://moonbrewery.stores.jp/ | |
| 製造元： | ムーンブリュワリープロジェクト工場 | |
| 電話番号： | 090-1914-5447 | |
| 住所： | 兵庫県神戸市西区押部谷町木幡311番地2 |
MOON BREWERY（ムーンブリュワリー）は、兵庫県神戸市西区へ2023年に誕生したマイクロブルワリーです。 緑豊かな環境で自家栽培した米を使ったこだわりのビールを醸造しています。 ブルワリーで直接買えるほか、オンラインショップで購入することができます。
MOON BREWERYでは、原材料にアメリカ産、ドイツ産の麦芽と、アメリカ産、ドイツ産のホップを使用し、 神戸の水を仕込み水として使用して醸造しています。 いずれのビールにも、原料として自家栽培の有機米｢コシヒカリ｣を使用しています。
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| 金月 |
薫月 |
暁月 |
影月 |
| MOON BREWERYのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 2021年2月 | LIFE PERSON'S株式会社を設立 |
| 2023年9月28日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2023年12月15日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2024年8月、兵庫県神戸市西区にある｢MOON BREWERY｣のオンラインショップで４種類のビールを購入し、自宅で飲みました。