OUR BREWING |
ブルーパブ名: | OUR BREWING TAP ROOM | |
電話番号: | 050-1809-9574 | |
住所: | 福井県福井市中央1-3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F MINIE | |
定休日: | 無休 | |
営業時間: | 11:00~23:00 | |
ビールの種類: | Hello World (アメリカン ペールエール)
Runner Up (ヘイジー インディア ペールエール) Berry Rush (ウエストコースト インディア ペールエール) Counting Stars (アメリカン ブラックエール) Four Dimensions (アメリカン ペールエール) Hoppy Hour (コールド インディア ペールエール) Magic Flavour (ヘイジー インディア ペールエール) Drop (ジューシー インディア ペールエール) Yellow Submarine (ヴァイツェン) BLOWINDS BREW (ウエストコースト ピルスナー) Yellow Balloon (フルーツラガー) Sky's the limit (ダブルドライホッピング オートクリームヘイジー インディア ペールエール) Captain Lupulin (ダブルドライホッピング ヘイジー ダブル インディア ペールエール) OUR Pilsner (ピルスナー) Schwarz (シュバルツ) Munchner Dunkel (ミュンヘナーデュンケル) Hoppy Hour Ver.Nelson Sauvin (インディア ペールエール) Magic Flavour Ver.Citra (ヘイジー インディア ペールエール) Dino King (ダブルドライホッピング ウエストコースト インディア ペールエール) Tropic S'OUR (フルーツサワーエール) Brew Community (コーヒー ラガー) |
|
醸造開始: | 2024年4月6日 | |
アクセス: | JR北陸新幹線、ハピラインふくい ハピラインふくい線(旧 JR北陸本線)、 えちぜん鉄道 勝山永平寺線/福井駅西口から徒歩2分 |
|
URL: | https://ourbrewing.com/ | |
Facebook: | アワーブルーイング | |
instagram: | OUR BREWING / Fukui | |
Online Shop: | https://ourbrewing.com/collections/all | |
製造元: | OUR BREWING合同会社 OUR BREWINGブルワリー | |
電話番号: | 050-1809-9574 | |
住所: | 福井県福井市中央1丁目3番5号 FUKUMACHI BLOCK 1階 MINIE |
OUR BREWING(アワーブルーイング)は、福井県福井市へ2024年に誕生したマイクロブルワリーです。 OUR BREWINGのある福井市(ふくいし)は、福井県の北部、嶺北に位置する県庁所在地で、 古くから城下町として栄えてきたところです。 市内には、一級河川の九頭竜川(くずりゅうがわ)が流れ、市の北側は越前海岸(日本海)に面しており、 四季折々の風景が楽しめるのも魅力の一つです。 そうした福井市の中心部に醸造所とタップルームを構えるのが、OUR BREWINGです。 タップルームでは、 ガラス越しに醸造設備を眺めながら出来立てのクラフトビールとオリジナルフードを味わうことができます。 また、ビールのテイスティングができるビアフライトメニューも用意されています。
Four Dimensions |
Hoppy Hour |
Magic Flavour |
OUR BREWINGの紹介文より
「福井で生まれ育った2人が、ビールのおいしさ、ビールが持つ人をつなげる力に魅了されたことから、
国内外の著名なビール醸造所で経験を積み、地元にUターンしました。
私たちが造るのは、飲んだ人の心が弾み、隣にいる人と自然に打ちとける、そんなつながりを生み出すビール。
素材と品質にこだわった自慢のビールを、福井から世界にお届けします。」
OUR BREWINGのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
2023年4月 | OUR BREWING合同会社を設立 |
2024年2月28日 | 酒類等製造免許(発泡酒)を取得 |
2024年3月16日 | 「OUR BREWING TAP ROOM」をオープン |
2024年4月6日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言:
2024年10月、福井県福井市にある「OUR BREWING」のオンラインショップで3種類のビールを購入し、自宅で飲みました。