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NEIGHBOURオリジナル |
| ブルーパブ名： | NEIGHBOUR Roast&Brew | |
| 電話番号： | 011-212-1688 | |
| 住所： | 北海道札幌市中央区北3条西1丁目2番地9 ＡＮＡクラウンプラザホテル札幌 １階 | |
| 定休日： | 無休 | |
| 営業時間： | 月～木： 9：00～22：00 金曜日： 9：00～23：00 土曜日： 10：00～23：00 日曜日： 10：00～22：00 |
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| ビールの種類： | ブルーヘイジーIPA （ヘイジー インディア ペールエール）
NBイングリッシュペールエール （イングリッシュ ペールエール） NBヴァイツェン （ヴァイツェン） フルーツミルクシェイクIPA （インディア ペールエール） ニンジンヴァイツェン （ヴァイツェン） ホワイトアメリカンウィート （アメリカン ウィートエール） NBブレンドコーヒーポーター （ポーター） ファームハウスエール （ファームハウスエール） イチゴミルクシェイクIPA （フルーツ インディア ペールエール） 網走 赤ぶどう （スイートシャンパンエール） とかち晴れ （ニュージーランド ペールエール） ミルクココア （デザートポーター） ウエストコーストピルスナー （ウエストコースト ピルスナー） 桃ヴァイツェン （ヴァイツェン） オレンジラガー （フルーツラガー） アメリカンIPA （インディア ペールエール） |
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| 醸造開始： | 2023年6月4日 | |
| アクセス： | 札幌市営地下鉄 南北線、東豊線／さっぽろ駅21番出口から徒歩1分 ＪＲ函館本線／札幌駅南口から徒歩7分 |
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| ＵＲＬ： | https://www.neigh-bour.jp/ | |
| instagram： | NEIGHBOUR Roast & Brew | |
| 製造元： | 網走ビール株式会社 網走ビール第２工場 | |
| 電話番号： | ||
| 住所： | 北海道札幌市中央区北三条西一丁目2番地9 ＡＮＡクラウンプラザホテル１階 |
NEIGHBOUR Roast&Brew（ネイバー ローストアンドブリュー）は、 北海道札幌市中央区にあるへＡＮＡクラウンプラザホテルの１階へ2023年にオープンしたブルワリーレストランです。 NEIGHBOUR Roast&Brewのコンセプトは、｢誰かのときを、誰かとのひとときに。｣をテーマに、 住む人も旅人も"NEIGHBOUR"（隣人）のように気軽に交流できる場を目指しています。 NEIGHBOUR Roast&Brewでは、NEIGHBOURオリジナルや網走ビールほか、北海道を中心に国内外のゲストビールと、 全国各地の個性豊かなロースターから選んだ豆を使用したスペシャリティコーヒー、 厳選された北海道の食材を活かした料理を提供しています。
NEIGHBOUR Roast&Brewのある｢ＡＮＡクラウンプラザホテル｣
NEIGHBOUR Roast&Brew
店内のメインカウンター
カウンターの奥には、９本のタップ
NEIGHBOUR Roast&Brewの店内
店内奥のソファー席
店内中央には長いテーブル席
NEIGHBOURオリジナルは、網走ビールとは異なるテイストのクラフトビールを醸造しています。
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| ブルーヘイジーIPA |
オレンジラガー |
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| アメリカンIPA |
NEIGHBOUR Roast&Brewのフードメニューは、ミックスナッツ、ピクルス盛り合わせなどのおつまみメニューから、 スモークサーモンとナッツのサラダ、地元野菜とアボカド･ハモンセラーノのサラダなどの前菜メニュー、 北海道黒松内産チーズとハモンセラーノの盛り合わせ、北海道産ソーセージ４種のグリル、 北海道素材のグリル～じゃがいもとベーコン～、ビールで仕込んだガーリックシュリンプ、 自家製キーマカレーなどのライトミールメニューなどを提供しており、出来立てのビールと合わせて味わえます。 また、ランチメニューとして、サンドウィッチ、パスタ、カレーから選ぶことができます。
北海道黒松内産チーズとハモンセラーノの盛り合わせ
北海道素材のグリル～じゃがいもとベーコン～
パスタ バジル～エビとアボカド～
スモークサーモンとナッツのサラダ
NEIGHBOUR Roast&Brewは、網走ビール（北海道網走市）を子会社に持つ飲食業のタカハシグループが運営しており、
併設のブルワリーは網走ビールの第２工場にあたります。
ホテルのメインエントランスの右手には、醸造所があります
屋外からガラス越しに醸造設備を眺められます
250リットルの醸造タンクが4基
| NEIGHBOURのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 1998年9月1日 | 網走ビール株式会社を設立 |
| 2023年4月25日 | ｢NEIGHBOUR Roast&Brew｣をオープン |
| 2023年5月9日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2023年6月4日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2025年8月、北海道札幌市中央区にある｢NEIGHBOUR Roast&Brew｣を訪れて、自家醸造ビールを飲みました。