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CAT HOP |
| ブルーパブ名： | ［パブなし］ | |
| ビールの種類： | テイネール （ペールエール） テイネイパ （ヘイジー インディア ペールエール） ダブルテイネイパ （アメリカン ベルゴ ダブル ヘイジー インディア ペールエール） |
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| 醸造開始： | 2025年9月20日 | |
| instagram： | キャットホップ | |
| Online Shop： | https://store.cathop.jp/ | |
| 製造元： | CAT HOP | |
| 電話番号： | ||
| 住所： | 北海道札幌市手稲区前田七条十三丁目2番15号 建物１階 |
CAT HOP（キャットホップ）は、北海道札幌市手稲区へ2025年に誕生したマイクロブルワリーです。 手稲区内にある一軒家を改装して醸造所にしたマイクロブルワリーで、 麦芽の粉砕から仕込み･発酵･瓶詰め･ラベル貼りに至るまですべて手作業で行なっています。 ロゴには、ネコと手稲山を連想させるモチーフが使用され、遊び心のあるデザインが個性を引き立てています。 CAT HOPのビールは、オンラインショップから瓶ビールを購入することができます。
CAT HOPでは、原材料にイギリス産の麦芽とアメリカ産のホップを使用し、 札幌の水を仕込み水として使用して醸造しています。
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| テイネール |
テイネイパ |
ダブルテイネイパ |
| CAT HOPのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 2025年7月13日 | ＯＥＭビール｢TEINE IPA｣を販売開始 |
| 2025年8月4日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2025年9月20日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
| 2025年11月1日 | オンラインショップをオープン |
ビアクルーズ管理人の一言：
2026年2月、北海道札幌市手稲区にある｢CAT HOP｣のオンラインショップで３種類のビールを購入し、自宅で飲みました。