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VATTEN BREWING |
| ブルーパブ名: | VATTEN BREWING | |
| 電話番号: | 0967-55-0011 | |
| 住所: | 熊本県阿蘇郡小国町北里345 | |
| 定休日: | 月火休 | |
| 営業時間: | 10:00~18:00 | |
| ビールの種類: | ×4 (インディア ペールエール)
×YAKI-IMO (ラオホ) ×6 (ゴーゼ) ×9 (ウェストコースト ダブル インディア ペールエール) 坂本善三 (ピルスナー) 北里柴三郎博士へ捧げる/DUNKEL WEIZEN (デュンケルヴァイツェン) 北里柴三郎博士へ捧げる/GERMAN PILSNER (ジャーマンピルスナー) 蘇還火[sowaka] (ウェストコースト ダブル インディア ペールエール) そば茶ラガー (ラガー) LUNAR WOLF (ヘイジー インディア ペールエール) Sweets Island (サワーエール) SUMM3R (ウェストコースト ダブル インディア ペールエール) 螺旋 (ペールエール) 250724IGNIS (ニューイングランド インディア ペールエール) She Saw Grass (ペールエール) DUNKEL WEIZEN (デュンケルヴァイツェン) BAI (ゴーゼ) Memento (ヘイジー セッション インディア ペールエール) Maharani (セゾン) 肝臓おペン (ウェストコースト インディア ペールエール) Heisenberg (ウェストコースト インディア ペールエール) Ground Coffee (コーヒーエール) Puffy Gang Series【STRATA】 (セッション インディア ペールエール) JOKER (インペリアルスタウト) JUICY WAVE (フルーツ サワーエール) HOP CHOPPER (ウェストコースト インディア ペールエール) OFF SIDE (ライトラガー) MAYFLOWER (アメリカン ペールエール) TOMATO SMASH (ピルスナー) KUMAMON no Pilsner (ピルスナー) Hopimo (インディア ペールエール) Play Dream (ウェストコースト インディア ペールエール) |
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| 醸造開始: | 2023年9月7日 | |
| URL: | https://vatten.beer/ | |
| instagram: | VATTEN BREWING | |
| Online Shop: | https://vatten.stores.jp/ | |
| 製造元: | 株式会社田代工務店 小国ビール醸造所 | |
| 電話番号: | 0967-55-0011 | |
| 住所: | 熊本県阿蘇郡小国町大字北里345番7 | |
| URL: | https://tashiro-koumuten.jp/ |
VATTEN BREWING(バッテンブリューイング)は、熊本県小国町へ2023年に誕生したマイクロブルワリーです。 VATTEN BREWINGのある小国町(おぐにまち)は、熊本県北端部に位置し、 町域の東部・北部・西部の三方が大分県との県境に接するという突き出た形状のまちです。 町域の約8割は山林で、その内の約75%がスギの人工林が占めているという自然豊かなところです。 そうした小国町で木材を活かした家づくりにこだわりを持つ建設会社が、新規事業として始めたのがVATTEN BREWINGです。 VATTEN BREWINGのビールは、醸造所併設のタップルームで樽生を飲めるほか、 オンラインショップで缶入りおよび瓶入りを購入することができます。
VATTEN BREWINGでは、原材料にドイツ産の麦芽とアメリカ産のホップを使用し、 阿蘇の湧水を仕込み水として使用して醸造しています。
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| Hopimo |
Play Dream |
| VATTEN BREWINGのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 2017年6月 | 株式会社田代工務店を設立 |
| 2022年12月23日 | 酒類等製造免許(発泡酒)を取得 |
| 2023年6月14日 | 酒類等製造免許(発泡酒)を取得 |
| 2023年7月 | VATTEN BREWINGを設立 |
| 2023年8月10日 | 「VATTEN BREWING」をプレオープン |
| 2023年9月7日 | 「VATTEN BREWING」をグランドオープン 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言:
2026年5月、熊本県小国町にある「VATTEN BREWING」で飲みました。