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Beernik Brewing |
| ブルーパブ名： | 英国パブ｢THE FooTNiK｣ 恵比寿店 | |
| 電話番号： | 03-5795-0144 | |
| 住所： | 東京都渋谷区恵比寿1-11-2 アサヒビル１Ｆ | |
| 定休日： | 無休 | |
| 営業時間： | 15：00～24：30 | |
| ビールの種類： | Scottish Dark Ale （スコティッシュ ダークエール）
Premium Irish Stout （アイリッシュ スタウト） Premium Wheat （ウィートエール） Premium Pale Ale （ペールエール） British Pale Ale （ペールエール） Citrus SmAsH Ale （ペールエール） English Style IPA （イングリッシュ インディア ペールエール） Irish Red Ale （アイリッシュ レッドエール） Pumpkin Brown Ale （ブラウンエール） Pumpkin Pie Ale （ゴールデン ライトカラー） Pentagon IPA （アメリカン インディア ペールエール） Pentagon Gold （ゴールデンエール） Pentagon HAZE （ヘイジー インディア ペールエール） Best Bitter Ale （エクストラスペシャルビター） MIKAN ALE （ゴールデンエール） Pentagon Wheat （アメリカン ウィート インディア ペールエール） |
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| 醸造開始： | 2024年4月1日 | |
| アクセス： | ＪＲ山手線／恵比寿駅から徒歩1分 東京メトロ 日比谷線／恵比寿駅から徒歩2分 |
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| ＵＲＬ： | https://footnik.net/ | |
| Facebook： | 英国パブ フットニック | |
| 製造元： | 有限会社フットニック 湯河原熱海醸造所 | |
| 電話番号： | ||
| 住所： | 静岡県熱海市泉6番地の1 | |
| ＵＲＬ： | https://footnik.net/beernik/ | |
| instagram： | BEERNiK BREWING 湯河原熱海醸造所 |
Beernik Brewing（ビアニック ブルーイング）は、静岡県熱海市へ2024年に誕生したマイクロブルワリーです。 都内に英国風パブ＆スポーツバーの｢THE FooTNiK｣を展開するフットニックが立ち上げたブルワリーで、 長年培ってきたビール文化への知見を活かし、｢パブで最高の一杯を提供するためのビール造り｣を目指しています。 Beernik Brewingのビールは、 東京都内の系列店｢英国パブ フットニック 恵比寿店｣、｢英国パブ フットニック 大崎店｣の２店舗で樽生を提供しています。
英国パブ フットニック 恵比寿店
※出典： フットニック提供画像
※出典： フットニック提供画像
英国パブ フットニック 恵比寿店の店内
※出典： フットニック提供画像
Beernik Brewingは、相模湾と箱根・熱海の山々に囲まれた環境で、近隣の山々から湧く天然水を使用して、 湯河原の自然を活かした醸造を続けています。 定番シリーズの｢Pentagon｣（ペンタゴン）では、ロゴにちなんだ5種類のホップを使用しています。 定番以外にも季節限定ビールを積極的に醸造しています。
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| Pentagon IPA |
Pentagon HAZE |
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| Premium Wheat |
■■■ 英国パブ｢THE FooTNiK｣ 大崎店
英国パブ｢THE FooTNiK｣ 大崎店は、大崎の複合施設｢ThinkPark Tower｣の１階レストラン＆ショップフロアへ、
2007年10月25日にオープンしたスポーツバーです。
英国パブ フットニック 大崎店
英国パブ フットニック 大崎店の店内
英国パブ｢THE FooTNiK｣ 大崎店 （ＴＥＬ： 03-5759-1044／日祝休／11：00～24：30／
所在地： 東京都品川区大崎2-1-1 ThinkPark Tower 1F／
アクセス： ＪＲ山手線／大崎駅南改札口新西口から徒歩2分 ）
| フットニックのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 1996年6月8日 | 高田馬場にて創業 |
| 2001年5月17日 | 有限会社フットニックを設立 |
| 2001年9月28日 | ｢フットニック 恵比寿店｣をオープン |
| 2007年10月25日 | ｢フットニック 大崎店｣をオープン |
| 2012年10月5日 | ｢フットニック 中野店｣をオープン |
| 2016年11月27日 | ｢フットニック 中野店｣を閉店 |
| 2023年11月17日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2024年2月14日 | 初仕込み |
| 2024年4月1日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2026年6月、東京･大崎の英国パブ フットニック 大崎店を訪れて、
静岡県熱海市にある｢Beernik Brewing｣のビールを飲みました。