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NORTHERN BREW |
| ブルーパブ名: | [パブなし] | |
| ビールの種類: | 【TAP1】ABIRA OATS HAZY IPA (ヘイジー インディア ペールエール) 【TAP2】PEACH MICRO HAZY IPA (ミルクシェイク マイクロ ヘイジー インディア ペールエール) Full Throttle (オリジナリティエール) Mango smoothie (スムージー) |
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| 醸造開始: | 2026年2月26日 | |
| instagram: | NORTHERN BREW | |
| Online Shop: | https://shop.northernbrew.jp/ | |
| 製造元: | 株式会社NULL NORTHERN BREW 安平雪だるま工場 | |
| 電話番号: | ||
| 住所: | 北海道勇払郡安平町早来栄町109番地5 |
NORTHERN BREW(ノーザン ブリュー)は、北海道安平町へ2026年に誕生したマイクロブルワリーです。 NORTHERN BREWのある安平町(あびらちょう)は、北海道の南西部に位置し、 NORTHERN BREWが立地する早来地区(旧 早来町)は「酪農の里」、「軽種馬の生産地」として発展してきたところで、 広々とした牧草地の中を馬が歩く風景がいかにも北海道らしい景観となっています。 そうした安平町で地域の農産物を生かしながら、 自由な発想でクラフトビール造りを進めているのがNORTHERN BREWです。
NORTHERN BREWでは、原材料に国産の麦芽を使用し、安平町の水を仕込み水として使用して醸造しています。 国産の麦芽は、北海道安平町産の麦芽を使用しています。
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| 【TAP1】ABIRA OATS HAZY IPA |
【TAP2】PEACH MICRO HAZY IPA |
Mango smoothie |
| NORTHERN BREWのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 2023年4月25日 | 株式会社NULLを設立 |
| 2024年4月24日 | 「NORTHERN BREW Sports & Beer Bar」をオープン |
| 2025年12月1日 | 酒類等製造免許(発泡酒)を取得 |
| 2026年1月31日 | 「NORTHERN BREW Sports & Beer Bar」を閉店 |
| 2026年2月26日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言:
2026年8月、サツドラ公式オンラインストアで、北海道安平町にある「NORTHERN BREW」の自家醸造ビールを購入し、
自宅で飲みました。