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NOYMOND BREWING |
| ブルーパブ名: | NOYMOND BREWING&もんど (旧店名: 和酒Dining もんど) | |
| 電話番号: | 0191-21-8628 | |
| 住所: | 岩手県一関市大手町7-36 さくらビル2F | |
| 定休日: | 日曜休 | |
| 営業時間: | 17:30~24:00 | |
| ビールの種類: | FIRST BOOT (ペールエール)
WEBOWSER (ヘイジー インディア ペールエール) SELECT ALL (ヘイジー インディア ペールエール) INTERRUPT (ペールエール) FOG BOW (ヘイジー インディア ペールエール) Three Atmos (アメリカン インディア ペールエール) WEVE RAZOR (セッション インディア ペールエール) Oval Tune (ペールエール) FOG MOON (ヘイジー インディア ペールエール) Breath of Life (ウィート インディア ペールエール) FOG EFFECT (ヘイジー インディア ペールエール) DIM MOON (ブラック ライエール) SORANOVA (ペールエール) ATOMOSGLOW (ダブル インディア ペールエール) GLOAMHAZE (ヘイジー インディア ペールエール) MELLOWDRIFT (ウィートエール) ZENFLOW (ゴールデンエール) とれたてホップVITA ROCK (セッション インディア ペールエール) SWAYLOFT (ダブル インディア ペールエール) FOGFADE (セッション ヘイジー インディア ペールエール) GLINTWOVEN (ウィートエール) SLUMBER DOWN (ミルクスタウト) DEEP LAPSE (アンバー インディア ペールエール) FOAM LEAP (ケルシュ) NOBUO UEMATSU Presents 『俺のビール POP』 (ペールエール) DAYHALO (ウェストコースト インディア ペールエール) FOGNAZE (ヘイジー インディア ペールエール) TAGLUNE (ホッピー ヴァイツェン) LUCID-LOOP (アメリカン ペールエール) SLOW ARC (インディア ペールラガー) TAYUTAU/揺蕩う (ホッピー ヴァイツェン) MANIMANI/隨に (ウェストコースト インディア ペールエール) NOBUO UEMATSU Presents 俺のビール -BLACK MAGE- (ブラック ライエール) |
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| 醸造開始: | 2022年8月5日 | |
| アクセス: | JR東北本線、大船渡線、東北新幹線/一関駅から徒歩10分 | |
| URL: | https://www.wd-mond.jp/ | |
| Facebook: | ノイモンドブルーイング&もんど | |
| instagram: | NOYMOND BREWING&もんど | |
| 製造元: | NOYMOND BREWING | |
| 電話番号: | ||
| 住所: | 岩手県一関市大手町7番36号 | |
| URL: | https://noymondbrewing.com/ | |
| instagram: | 醸造所 | |
| Online Shop: | https://noymondbrew.base.shop/ |
NOYMOND BREWING(ノイモンドブルーイング)は、岩手県一関市へ2022年に誕生したマイクロブルワリーです。 NOYMOND BREWINGのある一関市(いちのせきし)は、岩手県の最南端に位置し、 古くから城下町として栄え、豊かな自然と歴史・文化が調和した魅力あるところです。 ユネスコの世界遺産に登録されている平泉の南側に隣接し、平泉観光の玄関口としても知られています。 そうした一関市の中心地に醸造所を構えるのがNOYMOND BREWINGです。 クラフトビールを通じて地域とつながり、地元の文化や風土を大切にしながら、 厳選した素材と職人の技術を活かした特別なビール体験の提供を目指しています。 醸造所に併設されたタップルーム「NOYMOND BREWING&もんど」では、出来たての樽生ビールを楽しむことができるほか、 オンラインショップで缶入りビールを購入することもできます。
NOYMOND BREWINGでは、原材料にイギリス産、アメリカ産の麦芽を使用し、一関の水を仕込み水として使用して醸造しています。
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| TAYUTAU/揺蕩う |
MANIMANI/隨に |
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| 俺のビール -BLACK MAGE- |
| NOYMOND BREWINGのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 開業日未確認 | 「和酒Dining もんど」をオープン |
| 2022年6月20日 | 酒類等製造免許(発泡酒)を取得 |
| 2022年7月 | NOYMOND BREWINGを設立 初仕込み |
| 2022年8月5日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
| 2023年1月9日 | 店舗改装のため休業 |
| 2023年1月28日 | 「NOYMOND BREWING&もんど」としてリニューアルオープン |
ビアクルーズ管理人の一言:
2026年9月、岩手県一関市にある「NOYMOND BREWING」のオンラインショップで3種類のビールを購入し、自宅で飲みました。