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三日月ブルワリー |
| ブルーパブ名： | 三日月ブルワリー | |
| 電話番号： | ||
| 住所： | 和歌山県和歌山市美園町5-5-1 | |
| 定休日： | 日～木休 | |
| 営業時間： | 金曜日： 20：00～23：00 土曜日： 17：00～22：00 |
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| ビールの種類： | over the moon （ホッピー ウィートエール） Kolsch （ケルシュ） buzzing light year （ウェストコースト インディア ペールエール） misty moon （ホッピー ウィートエール） golden moon （ゴールデンエール） |
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| 醸造開始： | 2025年1月10日 | |
| アクセス： | ＪＲ紀勢本線、阪和線、和歌山線／和歌山駅から徒歩5分 | |
| ＵＲＬ： | https://wakayama.mikazuki.beer/ | |
| instagram： | 三日月ブルワリー | |
| Online Shop： | https://wakayama.mikazuki.beer/ | |
| 製造元： | 株式会社オールテレーン 三日月ブルワリー | |
| 電話番号： | ||
| 住所： | 和歌山県和歌山市美園町5丁目5番地の1 | |
| ＵＲＬ： | https://allterrain.co.jp/ |
三日月（みかづき）ブルワリーは、和歌山県和歌山市へ2024年に誕生したマイクロブルワリーです。 和歌山市内の中心部にある美園（みその）商店街の一角に醸造所を構え、地域に根ざしたビール造りを行っています。 クラフトビール好きという店主が自ら醸すビールは、ビール好きの人はもちろんのこと、 ｢ビールはちょっと苦手｣という人にも｢美味しい｣と感じてもらえるような味わいを目指しています。 醸造所にはテイスティングスペースが併設されており、出来たての樽生ビールを楽しむことができるほか、 オンラインショップでは瓶入りビールを購入することもできます。
三日月ブルワリーでは、原材料にイギリス産の麦芽を使用し、和歌山の水を仕込み水として使用して醸造しています。
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| buzzing light year |
misty moon |
golden moon |
| 三日月ブルワリーのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 2018年8月8日 | 株式会社オールテレーンを設立 |
| 2024年7月1日 | 醸造設備を搬入 |
| 2024年10月11日 | ｢三日月ブルワリー｣をオープン |
| 2024年11月19日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2024年12月1日 | 初仕込み |
| 2025年1月10日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2026年9月、和歌山県和歌山市にある｢三日月ブルワリー｣のオンラインショップで３種類のビールを購入し、自宅で飲みました。