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ゆふいん麦酒 |
| ブルーパブ名： | ゆふいん麦酒館 | |
| 電話番号： | 0977-84-2101 | |
| 住所： | 大分県由布市湯布院町川南108-1 | |
| 定休日： | 無休 | |
| 営業時間： | 11：00～21：00 | |
| ビールの種類： | ゆふの豊純＜ヴァイツェン淡色タイプ＞ （ヴァイツェン） ゆふの豊純＜ヴァイツェン濃色タイプ＞ （ヴァイツェン） ゆふの香り＜エール＞ （アンバーエール） スタウト （スタウト） |
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| 営業開始： | 1995年6月12日 | |
| アクセス： | ＪＲ久大本線／湯布院駅から徒歩5分 | |
| ＵＲＬ： | http://www.yufuinbeer.co.jp/ | |
| Online Shop： | https://yufuinbeer.com/ | |
| 製造元： | ゆふいんビール株式会社 | |
| 電話番号： | 0977-84-2101 | |
| 住所： | 大分県由布市湯布院町川南108-1 |
ゆふいん麦酒（ゆふいんびーる）は、
地ビール黎明期である1995年より大分県由布市にある｢ゆふいん麦酒館｣で製造･販売しているビールで、
大分県だけでなく九州としても第一号の地ビールです。
湯布院と言えば、国内の温泉人気ランキングで上位に入る有名な温泉地で、
旧 湯布院町内だけで｢由布院温泉｣はじめ、｢塚原温泉｣、｢湯平温泉｣など３つの温泉が集まるところです。
また、温泉の他にも美術館や博物館など見所も多く、九州屈指の観光地です。
そうした由布院温泉でビール造りを続けている｢ゆふいん麦酒館｣は、
1911年（明治44年）創業の老舗旅館｢ゆふいん山水館｣の敷地内に建っており、
店内にはビール醸造所とブルワリーレストラン、土産物店があります。
レストラン内では、ガラス越しに醸造所を眺めながら、
和･洋･中華のブッフェスタイルのお料理と出来たてのビールを心ゆくまで堪能することができます。
ゆふいん麦酒館
※1996年4月訪問時に撮影
ゆふいん麦酒館の店内
※出典： ゆふいん山水館のホームページより
ゆふいん麦酒は、ドイツ製の醸造設備を導入し、 原材料に麦芽･ホップ･酵母･水のみを使用するよう定めた本場ドイツの｢ビール純粋令｣に習い、 麦芽100％のビールを造り続けています。
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| ゆふの豊純（淡色） |
ゆふの豊純（濃色） |
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| ゆふの香り |
スタウト |
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| ゆふの豊純 （淡色） |
ゆふの豊純 （濃色） |
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| ゆふの香り |
スタウト |
ゆふいん麦酒を製造･販売するゆふいんビール株式会社は、
80有余年の歴史を持つ老舗旅館｢ゆふいん山水館｣の関連会社として1994年7月26日に設立されたビールメーカーです。
その後、酒造免許を取得し、1995年6月12日に｢ゆふいん麦酒館｣をオープンし、｢ゆふいん麦酒｣の販売を開始しました。
オープン当初は、ヴァイツェンの濃色タイプと淡色タイプ、ピルスナーの３種類を提供していました。
訪問した1996年4月には、定番３種の他にペールエール、黒など６種類のビールを提供していました。
2003年8月からは、それまでの樽生の提供だけでなく、瓶入りのビールの出荷を開始しました。
| ゆふいん麦酒のこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 1911年（明治44年） | ゆふいん山水館を創業 |
| 1994年7月26日 | ゆふいんビール株式会社を設立 |
| 1995年 | 酒類等製造免許（ビール）を取得 |
| 1995年6月12日 | ゆふいん麦酒館をオープンすると共に、ゆふいん麦酒を販売開始 |
| 2003年8月 | 瓶ビールの販売を開始 |
ビアクルーズ管理人の一言：
1996年4月、大分県大分郡湯布院町（現在は、由布市）にある｢ゆふいん麦酒館｣を訪れて、ゆふいん麦酒を飲みました。