独り遊び |
ブルーパブ名: | [パブなし] | |
ビールの種類: | ラガーエール | |
醸造開始: | 1997年7月 | |
URL: | ||
製造元: | 株式会社鎌田発砲酒 | |
電話番号: | 0532-56-2724 | |
住所: | 愛知県豊橋市東田町西前山165-2 |
独り遊び(ひとりあそび)は、愛知県豊橋市内の鎌田発砲酒で、1997年から造られていたビールです。
鎌田発砲酒では、イギリス産の麦芽とホップを使用して、麦100%の発泡酒造りにこだわりを持って醸造していました。
独り遊びを醸造していた株式会社鎌田発砲酒のブルワー鎌田 貴夫さんは、地元の幼稚園で経営に携わっていましたが、
趣味が高じて発泡酒の醸造業へと転身した醸造家です。
そして、自宅に10坪のブルワリーを設置して、年間15KLを目標に、一人で発泡酒を醸造していました。
酒販店の店員の話によると、月産600本程度の少量出荷なので、
とても飲食店に出せる程の量ではなかったそうですが、一部料亭で販売した時期もあったようです。
残念ながら、独り遊びは、醸造を終了しました。
ビアクルーズ管理人の一言:
1997年10月、独り遊びは、愛知県豊橋市内の大型ショッピングセンターの酒売場で購入して、自宅で飲みました。