倭 王


ブルーパブ名:  サルード
電話番号: 0745-53-0038
住所: 奈良県大和高田市東雲町14-14 OPT 2F
定休日: 無休
営業時間: 11:00~24:00
ビールの種類: ヤマブキ (ペールエール)
コハク (アンバーエール)
ハクギン (ヴァイツェン)
その他、季節限定ビール
営業開始: 1996年7月7日
アクセス: 近畿日本鉄道 大阪線/大和高田駅から徒歩10分
JR和歌山線、桜井線/高田駅から徒歩7分
URL: http://www.sikasenbey.or.jp/~waoh/

製造元: ヤマトブルワリー株式会社
電話番号: 0745-25-0210
住所: 奈良県大和高田市東雲町14-14

倭王(わおう)は、奈良県大和高田市にあったブルワリーレストラン「サルード」で、製造・販売していたビールです。 サルードがあった総合娯楽施設「OPT」(オプト)内には、ボーリング場、カラオケルーム、ゲームセンター、 レンタルビデオショップ、レストランなどが入っており、 ヤマトブルワリーや直営レストラン「サルード」もその一角にありました。


ヤマトブルワリーと直営レストラン「サルード」がある「OPT」
※出典: http://homepage1.nifty.com/VZG05000/beerguide/waoh.htm


サルード


サルードの店内では、ガラス越しに醸造設備が眺められます

倭王は、原材料にイギリス産、アメリカ産の麦芽、チェコ産、アメリカ産のホップ、アメリカ産、ドイツ産の酵母を使用し、 名水百選に選ばれた奈良県天川村大峰山の洞川(どろかわ)の鍾乳洞の中で湧き出る名水「ごろごろ水」を仕込み水として使用して醸造する非熱処理、 無ろ過の酵母が生きるビールです。
倭王のネーミングの由来は、「倭(ヤマト)にビールの王者あり」と言われるようなビールにしたいという心意気から名付けられました。

ヤマブキ

コハク

ハクギン


ヤマブキ、 コハク、 ハクギン

ヤマトブルワリーでは、倭王の他にも「30th ANIKI BEER ICHIRO MIZUKI」、 「Galaxy Beer」、「アベノ橋魔法☆商店街ビール」などの銘柄でも販売していました。


ヤマトブルワリーの経営母体は、このビルを経営する日東商事株式会社で、この複合施設「OPT」の建設にあたり、 施設の売りとなる商品を検討していて、地ビールならば施設だけでなく地域の魅力ともなると考え、 ヤマトブルワリーを設立したそうです。

残念ながら、2000年に倭王は醸造を終了しました。また、2005年12月にサルードも閉店しました。


ビアクルーズ管理人の一言:
1998年2月、奈良県大和高田市にあるブルワリーレストラン「サルード」を訪れて、倭王を飲みました。



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