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若狭ビール |
| ブルーパブ名： | 千鳥苑 | |
| 電話番号： | 0770-38-1011 | |
| 住所： | 福井県三方郡美浜町坂尻43/td> | |
| 定休日： | 火曜休 | |
| 営業時間： | 売店、軽食コーナー： 10：00～16：00 海鮮バイキング： 11：00～15：30 |
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| ビールの種類： | ヴァイツェン アンバーエール ペールエール |
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| 営業開始： | 1997年10月18日 | |
| アクセス： | ＪＲ小浜線／美浜駅から敦賀駅行き福井鉄道バスで7分、｢坂尻｣バス停から徒歩2分 ＪＲ小浜線／東美浜駅から徒歩30分 |
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| 製造元： | 株式会社千鳥苑 若狭シーサイドブルワリー | |
| 電話番号： | 0770-38-1011 | |
| 住所： | 福井県三方郡美浜町坂尻43 | |
| ＵＲＬ： | https://www.heshiko.com/ |
若狭ビール（わかさびーる）は、 福井県美浜町にあるドライブイン｢千鳥苑｣（ちどりえん）内の海辺のビール工場｢若狭シーサイドブルワリー｣で製造･販売している福井県第一号のビールです。 千鳥苑は、若狭湾に面した海岸線のドライブインで、地元の海産物や土産物を販売する売店のほか、 海鮮バイキング、団体の宴会も可能な大広間、軽食コーナー、あし湯、 ｢若狭ビール｣を製造する若狭シーサイドブルワリー、美浜町出身の歌手 五木ひろしのプチ･ミュージアム、 そして地ビールの瓶の展示室｢日本地ビール資料館in若狭｣などの施設を擁しています。
千鳥苑
千鳥苑から眺める若狭湾
千鳥苑のエントランス
千鳥苑の店内
海鮮バイキングの眺望レストラン入口
レストランの客席
海鮮バイキング料理
※出典： http://www.heshiko.com/
カウンターには３本のタップ
軽食コーナー
軽食コーナーでも若狭ビールが味わえます
若狭ビールは、有機農法で栽培された麦とカナディアンロッキーの香り豊かなホップを使用し、 若狭の清冽な水を仕込み水として使用して醸造する非熱処理、無ろ過の酵母が生きる上面醗酵ビールです。
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| ピルスナー |
ペールエール |
ヴァイツェン |
若狭シーサイドブルワリーでは、若狭ビールの製造工程を見学することができるので、その様子をご紹介します。
若狭シーサイドブルワリー
仕込室の仕込釜
タンク室の醗酵タンク
最後は、地ビールの瓶の展示室｢日本地ビール資料館in若狭｣をご紹介します。
千鳥苑 若狭シーサイドブルワリーと『地ビール｢瓶｣の博物館』の共同企画により、
2003年11月10日に若狭シーサイドブルワリー内へ｢日本地ビール資料館in若狭｣がオープンしました。
『地ビール「瓶」の博物館』は、地ビール瓶収集家の山本 祐輔さんが、
ネット上へ 2000年5月6日に開設した日本全国の地ビールの瓶を紹介するサイトです。
山本さんが収集された瓶の数はおよそ５００銘柄以上、２３００本以上にものぼるそうで、
その一部を若狭シーサイドブルワリーへ寄贈され、ここに展示しています。
地ビール愛好家のなみさんにとっては、見逃せないスポットの１つですので、
是非ご来訪されることをお奨め致します。
【ご参考】 地ビール「瓶」の博物館 ＜http://www.asahi-net.or.jp/~iv9y-ymmt/＞
日本地ビール資料館in若狭の入口
専用の棚に飾られている日本全国の地ビールの瓶コレクションの並ぶの様子は壮観です
ビアクルーズ管理人の一言：
1998年5月、福井県美浜町にあるドライブイン｢千鳥苑｣を訪れて、若狭ビールを初めて飲みました。
2014年12月、若狭シーサイドブルワリーや地ビール｢瓶｣の博物館を見学。瓶入りの若狭ビールを購入して、自宅で飲みました。