 |
T.S.Brewery |
| ブルーパブ名： | 焼鳥酒蔵 よい （旧 徳島ステーションブリュワリー） | |
| 電話番号： | 088-624-8525 | |
| 住所： | 徳島県徳島市寺島本町西1-61 徳島駅クレメントプラザＢ１Ｆ 徳島駅バル横丁 | |
| 定休日： | 徳島駅クレメントプラザに準ずる | |
| 営業時間： | 11：00～23：00 | |
| ビールの種類： | Baby,Baby,Pale Ale!! （ペールエール） Stout （スタウト） |
|
| 醸造開始： | 2018年8月1日 | |
| アクセス： | ＪＲ高徳線、徳島線、牟岐線、鳴門線／徳島駅から直結 | |
| ＵＲＬ： | https://tokushimabrewery.owst.jp/ | |
| Facebook： | T.S.Brewery | |
| 製造元： | 株式会社阿波麦酒 | |
| 電話番号： | 088-624-8525 | |
| 住所： | 徳島県徳島市寺島本町西1丁目61番地 徳島駅クレメントプラザ地下1階 |
T.S.Brewery（ティーエスブリュワリー）は、徳島県徳島市へ2018年に誕生したマイクロブルワリーです。
T.S.Breweryは、
徳島市内でブルーパブ｢Ａｗａ新町川ブリュワリー｣（あわしんまちかわぶるわりー）を運営する阿波麦酒（あわむぎしゅ、通称 あわびーる）が、
ＪＲ徳島駅地下へオープンした２号店｢徳島ステーションブリュワリー｣に併設するブルワリーです。
徳島ステーションブリュワリーでは、店内で醸造するビールのほか、
藍住工場やＡｗａ新町川ブリュワリーで造られた各種阿波麦酒の定番ビールと月替りビールを提供しています。
駅地下という好立地な場所で自家製ソーセージと出来立てのビールを気軽に楽しめるお店です。
徳島ステーションブリュワリー
※出典は、T.S.BreweryのFacebookより
徳島ステーションブリュワリーの店内
※出典は、T.S.BreweryのFacebookより
※出典は、T.S.BreweryのFacebookより
※出典は、T.S.BreweryのFacebookより
| T.S.Breweryのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 2018年4月24日 | 徳島ステーションブリュワリーをオープン |
| 2018年6月27日 | 酒類等製造免許（ビール、発泡酒）を取得 |
| 2018年7月17日 | 初仕込み |
| 2018年8月1日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
| 2020年5月11日 | 徳島ステーションブリュワリーをリニューアルオープン |
| 2020年9月21日 | 徳島ステーションブリュワリーを｢焼鳥酒蔵 よい鳥｣へリニューアルオープン |
ビアクルーズ管理人の一言：
このビールは、まだ飲んでいません。