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クロスロードブルーイング |
| ブルーパブ名： |  小さなビアレストラン |
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| 電話番号： | 011-842-2284 | |
| 住所： | 北海道札幌市白石区菊水上町2条2-52-174 | |
| 定休日： | 不定休 | |
| 営業時間： | 18：00～23：00 | |
| ビールの種類： | カナディアンビターエール アメリカンライトエール ダーク コーヒーの発泡酒 オレンジエール れもんエール キウイの発泡酒 |
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| 醸造開始： | 2000年12月 | |
| アクセス： | ＪＲ函館本線／苗穂駅から徒歩15分 | |
| ＵＲＬ： | http://crbeer.com/ | |
| 製造元： | クロスロードブルーイング | |
| 電話番号： | 011-842-2284 | |
| 住所： | 北海道札幌市白石区菊水上町2条2-52-174 |
クロスロードブルーイングは、札幌市白石区へ2000年に誕生したマイクロブルワリーで、 北海道内では初のＢｏＰ（Brewing On Premise）を手掛けたブルワリーでした。 自分だけのオリジナルビールを造ることができるというのが特長で、少量からの受託醸造を可能にしていました。 ブルワリーの設立にあたっては、設備費用を抑えるために、いろいろな道具を可能な限り手作りで準備しました。
クロスロードブルーイング
※出典： http://www.homebrew.gr.jp/back/hokkaido2001.html
残念ながら、クロスロードブルーイングは、醸造を終了しました。
ビアクルーズ管理人の一言：
残念ながら、このビールは飲むことができませんでした。