札幌地麦酒


ブルーパブ名:  センチュリーロイヤルホテル2F ティファニー
電話番号: 011-221-3006
住所: 北海道札幌市中央区北5条西5
定休日: 無休
営業時間: 11:30~22:00
ビールの種類: ピルス (ピルスナー)
ドュンケル (ドュンケル)
ヴァイツェン (ヴァイツェン)
ボンゴ (発泡酒)
醸造開始: 1998年5月10日
アクセス: JR函館本線/札幌駅、札幌市営地下鉄南北線、東豊線/さっぽろ駅から徒歩3分
URL: http://www.cr-hotel.com/

製造元: 札幌国際観光株式会社
電話番号: 011-221-2121
住所: 北海道札幌市中央区北5条西5

札幌地麦酒(さっぽろじびーる)は、 札幌市内にあるセンチュリーロイヤルホテルの2階のレストラン「ティファニー」で提供していたビールです。 札幌地麦酒は、この当時としては珍しくホテル内にある醸造設備で製造されていました。


札幌地麦酒
※出典: http://www.homebrew.gr.jp/back/hokkaido2001.html


醸造設備
※出典: http://www.homebrew.gr.jp/back/hokkaido2001.html

札幌国際観光では、札幌地麦酒の他に「積丹高原ビール」、「多和平」という銘柄のビールも製造していました。 また、瓶入りも販売しており、 瓶ビールの製造は、ビロングスビールを製造していた函館麦酒工房に委託していたようです。


残念ながら、店舗改装のため、2002年2月28日で醸造を休止しました。


ビアクルーズ管理人の一言:
残念ながら、このビールは飲むことができませんでした。



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