クラフトビールの銘柄数

更新日 2023/1/5

醸造所数と銘柄数

ここでは、日本国内にあるクラフトビールの数を紹介致します。
以下の表は、左上に表示する｢更新日｣現在の本サイトで紹介している銘柄数です。

＜表の見方について＞

｢醸造所数（実数）｣は、クラフトビールを現在製造している醸造所の数になります。
｢醸造所数（累計）｣は、クラフトビールの醸造所の数になります。醸造を中止した醸造所も含む累計数になります。
｢銘柄数（累計）｣は、醸造所数に加えて、他社へ生産委託しているビールや企画案件ビール、クラフトビール店のハウスビール、別の銘柄を冠して地域限定で販売しているビールなど自家醸造していない銘柄や派生銘柄も含めた数になります。販売を中止した銘柄も含む累計数になります。

地　区	醸造所数（実数）	醸造所数（累計）	銘柄数（累計）
北海道	３５	６４	７２
東北	５１	７３	７９
関東	２０５	２７０	３４４
甲信越	６５	８８	９４
中部	５８	９０	９８
北陸	１８	２９	３１
関西	８２	１１２	１２２
中国	４８	６７	７０
四国	３０	３６	３６
九州	６６	１００	１０１
合計	６５８	９２９	１０４７

醸造所数と製造者数の推移

日本国内にあるクラフトビールの醸造所数と製造会社数の年度毎の推移を紹介致します。
以下の表は、本サイトで紹介している内容を元に集計したものです。

｢醸造所数｣は、ビール醸造所の数になります。同一の会社で複数の醸造所を所有している場合でも、すべての醸造所をカウントしています。
｢製造会社数｣は、地ビールを製造する会社の社数になります。ただし、アサヒビールやキリンビールなどの大手ビールメーカー５社は含みません。

年　度	醸造所数			製造会社数
年　度	醸造開始	醸造終了	醸造中	開業	廃業	営業中
１９９５年度	２１	０	２１	２０	０	２０
１９９６年度	６５	０	８６	６０	０	８０
１９９７年度	１１７	１	２０２	１１０	１	１８９
１９９８年度	７５	１	２７６	７１	１	２５９
１９９９年度	３８	８	３０６	３２	７	２８４
２０００年度	１１	１４	３０３	１１	１３	２８２
２００１年度	１３	２２	２９４	１１	１８	２７５
２００２年度	７	１４	２８７	５	１２	２６８
２００３年度	１	２３	２６５	１	２１	２４８
２００４年度	７	８	２６４	６	７	２４７
２００５年度	３	９	２５８	３	６	２４４
２００６年度	２	１８	２４２	１	１６	２２９
２００７年度	１	１４	２２９	０	１２	２１７
２００８年度	４	１６	２１７	２	１４	２０５
２００９年度	４	１１	２１０	４	９	２００
２０１０年度	２	６	２０６	２	３	１９９
２０１１年度	１１	８	２０９	１０	５	２０４
２０１２年度	７	８	２０８	４	８	２００
２０１３年度	９	７	２１０	８	６	２０２
２０１４年度	１６	６	２２０	１３	３	２１２
２０１５年度	２９	６	２４３	２４	５	２３１
２０１６年度	３０	５	２６８	２５	１	２５５
２０１７年度	５０	７	３１１	４１	２	２９４
２０１８年度	９４	７	３９８	８７	３	３７８
２０１９年度	５４	１４	４３８	４３	７	４１４
２０２０年度	６６	１４	４９０	５１	５	４６０
２０２１年度	８４	１４	５６０	６６	４	５２２
２０２２年度	１０８	９	６５８	９３	２	６１３

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