HINO BREWING


ブルーパブ名: [パブなし]
ビールの種類: YARE YARE ALE[ヤレヤレエール] (クリームエール)
DONTYALE IPA[ドントヤレIPA] (インディア ペールエール)
KUDARI STOUT[クダリスタウト] (スイートスタウト)
醸造開始: 2018年8月26日
Facebook: HINOBREWING.co

製造元: HINO BREWING株式会社
電話番号:
住所: 滋賀県蒲生郡日野町西大路864-5
本社住所: 滋賀県蒲生郡日野町大字大窪730番地

Hino Brewing(ヒノブルーイング)は、 滋賀県日野町にある「滋賀農業公園 ブルーメの丘」の敷地内で、 2018年に醸造を開始したマイクロブルワリーです。
800年以上続く、滋賀県 無形民俗文化財「日野祭」を受け継いで来た日野町で、 日本人、ポーランド人、イギリス人の祭り好きな3人が、ブルワリーを開業。 祭りをテーマに、日本各地の祭りのためのビール造りを広めて行きたいと考えています。
醸造所は元々、 株式会社ファームが運営する滋賀農業公園 ブルーメの丘が、 1997年4月のオープンから使用してきた地ビール工房を居抜きする形でHino Brewingが引き継いで、 使用しています。

YARE YARE ALE

DONTYALE IPA

KUDARI STOUT


Hino Brewingのこれまでの経緯は、以下の通りです。
2018年1月17日に、HINO BREWING株式会社を設立。
酒類等製造免許(発泡酒)は、株式会社ファームが滋賀農業公園 ブルーメの丘として取得済み。
2018年7月29日に、初仕込み。
2018年8月26日に、滋賀農業公園 ブルーメの丘の地ビール工房前テラスにて、試験販売を実施。



ビアクルーズ管理人の一言:
2019年1月、Hino Brewingのビールは、滋賀県日野町にあるHino Brewingから宅配便で取り寄せて、自宅で飲みました。



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