 １月のイチ押しお薦めブルワリーは、 北海道上富良野町の忽布古丹醸造です。 ホップの産地である上富良野町で、採れたてのホップを使って造る北国のビールをご賞味あれ!! ■忽布古丹醸造 0167-45-0012 北海道空知郡上富良野町西8線北33号 |
 ｢造り手の喜びを、飲み手の幸せに!!｣ ・ビールでコミュニティづくり ・地域活性化、まちおこしの起爆剤 ・地元の農産物を使った６次産業化 クラフトビールが持続可能な事業として 成長していくことを応援しています |
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 これまでに全国５００ヶ所以上の醸造所を訪ねて、津々浦々のブルワリーを写真入りで紹介しています。 また、クラフトビールのデータベースとして、閉店や醸造終了した醸造所も掲載しています。そして、同じ業者の醸造所でも醸造場所ごとに掲載しています。 |
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