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横浜ビール |
| ブルーパブ名： | SulPonte 驛の食卓 | |
| 電話番号： | 045-641-9901 | |
| 住所： | 神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1 横浜関内地所ビル２階 | |
| 定休日： | 無休 | |
| 営業時間： | 平 日： 11：30～15：00、18：00～23：00 土曜日： 11：30～23：00 日祝日： 11：30～21：00 |
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| ビールの種類： | ピルスナー （ボヘミアン ピルスナー）
アルト （デュッセルドルフスタイルアルト） ヴァイツェン （ヘーフェヴァイツェン） ＩＰＡ （インディアペールエール） ペールエール （アメリカン ペールエール） 横浜ラガー （インディアン ペールラガー） 道志の湧水仕込 （ケルシュ） 瀬谷の小麦 （アメリカンウィートエール） 横浜ホワイト （ベルジャンホワイト）［限定醸造］ フェストＩＰＡ （インディアペールエール）［限定醸造］ クリスマスＩＰＡ （インディアペールエール）［限定醸造］ ポートエール （ベルジャンホワイト）［限定醸造］ ロースト （スタウト）［限定醸造］ 焙煎ヴァイツェン （ヴァイツェン）［限定醸造］ ホワイトハンドラ （ベルジャンホワイト）［限定醸造］ まくろ （セッション ブラック インディア ペールエール）［限定醸造］ 綱島桃エール （フルーツエール）［春季･秋季限定］ 苺ウィート （ウィートエール）［春季限定］ オレンジペールエール （ペールエール）［夏季限定］ ドラゴンフルーツエール （レッドエール）［秋季限定］ 柚子ヴァイツェン （ヴァイツェン）［冬季限定］ 横浜元町クリオロエール （ロブストポーター）［冬季限定］ 横浜野毛ビール （ゴールデンエール）［地域限定］ ペルリ （インディアペールエール）［醸造終了］ 横浜ウィート （ベルジャン ウィートエール） ハマクロ （セッション ブラック インディア ペールエール） |
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| 醸造開始： | 1999年7月1日 | |
| アクセス： | ＪＲ根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン／桜木町駅から徒歩6分 ＪＲ根岸線／関内駅から徒歩6分 |
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| 製造元： | 株式会社横浜ビール | |
| 電話番号： | 045-640-0271、 045-212-9633（代表） | |
| 住所： | 神奈川県横浜市中区住吉町6丁目68番地1号 横浜関内地所ビル１階、２階及び３階 | |
| ＵＲＬ： | http://www.yokohamabeer.com/ | |
| Facebook： | 株式会社 横浜ビール |
横浜ビールは、神奈川県横浜市中区へ1999年に誕生したクラフトビールで、
ブルワリーレストラン｢SulPonte 驛の食卓｣（うまやのしょくたく）で飲めるほか、
ボトル入りの購入もできます。
横浜は、日本国内で初めてビールの醸造所が建設された場所と言われています。その歴史を紐解くと、
1869年（明治2年）に、、山手の居留地内にイギリス人によって日本初の醸造所｢ジャパン･ブルワリー｣が設立され、
その翌年、1870年（明治3年）には、その跡地に、アメリカ人技師ウィリアム･コープランドが醸造設備を創設し、
｢スプリングバレー･ブルワリー｣を開設しました。
そうしたビールの歴史ある横浜の地において、横浜ビールは代表的なクラフトビール･ブランドに成長して来ました。
店内は、１階が醸造所（横浜ブルワリー）とショップになっており、
２階に直営レストラン｢SulPonte 驛の食卓｣があります。
驛の食卓
驛の食卓のエントランス
２階のレストランへ
驛の食卓の店内
カウンターには、６つのタップ
ビールのショーケース
横浜ビールでは、ビルスナー酵母･ヴァイツェン酵母･アルト酵母･エール酵母の４種類の酵母を使用して、 ドイツ、チェコ、イギリス、アメリカの４ヶ国のスタイルのビールを醸造しています。
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| ピルスナー |
ＩＰＡ |
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| ペールエール |
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| ピルスナー |
ヴァイツェン |
横浜ラガー |
横浜ホワイト |
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| アルト ［旧ラベル］ |
ヴァイツェン ［旧ラベル］ |
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| 横浜ラガー |
横浜ウィート |
横浜ビールでは、｢奄美ビール｣という銘柄も鹿児島県内限定で販売しています。
また、横浜ビールは受託醸造も行っています。主なＯＥＭ供給先としては、
｢北鎌倉の恵み｣（北鎌倉湧水ネットワーク／神奈川）［醸造中止］、
｢横浜エール｣（エクスポート／神奈川）、
｢QUEEN'S EAST｣（クイーンズイースト／神奈川）、
｢ZOU-NO-HANA BEER｣（象の鼻カフェ／神奈川）、
｢SUNROUTE BEER｣、｢ARIAKE BEER｣（サンルート／東京）
などがあります。
驛の食卓の料理メニューは、生ハム、枝豆、ソーセージ、フライドポテト、美濃屋のビア柿などのおつまみから、
肉料理、麺類、ピザ、サラダまで多彩なメニューが揃っています。
ピザランチの前菜
パリパリのピザにサラダが盛りつけられてヘルシーな感じ
ピザランチのデザート
■■■ YB Shop 驛カフェ
2005年12月5日に、馬車道にも姉妹店｢YB Shop 驛カフェ｣をオープンしました。
YB Shop 驛カフェ （ＴＥＬ： 045-210-0264／土日祝休／7：00～18：00／
所在地： 神奈川県横浜市中区本町6-50-1 馬車通駅アイランドタワーＢ１Ｆ／
アクセス： 横浜高速鉄道 みなとみらい線／馬車道駅2a出口から徒歩1分／
Facebook： https://www.facebook.com/ybekicafe/ ）
ここは以前、｢地ビールレストラン チャルダ横浜店｣のあった場所で、
1999年4月29日に｢SulPonte 驛の食卓｣としてリニューアルオープンしました。
オープン当初は、日本地ビール事業研究所株式会社としてスタートしました。
醸造設備
| 横浜ビールのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 1994年12月15日 | 日本地ビール事業研究所株式会社として創業 |
| 1997年4月23日 | 横浜ビール株式会社を設立 |
| 1999年4月29日 | ｢地ビールレストラン チャルダ横浜店｣だった店舗を改装し、レストラン部門（現、横浜事業部）が｢SulPonte 驛の食卓｣としてリニューアルオープン |
| 1999年6月29日 | 酒類等製造免許（ビール）を取得 |
| 1999年7月1日 | ビールの醸造部門（現、ビール醸造部）が１階の横浜ブルワリーにて横浜ビールの醸造開始 |
| 2009年11月13日 | 横浜ビール株式会社から株式会社横浜ビールへ社名変更 |
| 2021年4月1日 | 株式会社横浜ビール醸造所として酒類等製造免許（ビール、発泡酒）を取得 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2002年8月、神奈川県横浜市中区にあるブルワリーレストラン｢SulPonte 驛の食卓｣を訪れて、
横浜ビールを初めて飲みました。