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イカリ醸造 |
| ブルーパブ名： | IKARI JYOZO | |
| 電話番号： | ||
| 住所： | 東京都品川区中延2-8-14 | |
| 定休日： | 不定休 | |
| 営業時間： | 未定 | |
| ビールの種類： | Tavern XXXB （ビターエール） Tavern Bitter （ビターエール） Columbus （インディア ペールエール） Proper Gold （ペールエール） Cascade （インディア ペールエール） Red Abbott （イングリッシュ レッドエール） |
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| 醸造開始： | 2014年4月1日 | |
| アクセス： | 東京急行電鉄 池上線／荏原中延駅から徒歩1分 | |
| Facebook： | The Meguro Tavern | |
| Twitter： | Ikari Jyozo 旧 The Meguro Tavern | |
| 製造元： | 目黒タバーン株式会社 イカリ醸造 | |
| 電話番号： | ||
| 住所： | 東京都品川区中延2丁目8番14号 |
イカリ醸造は、東京都品川区へ2014年に誕生したマイクロブルワリーで、
その母体はかつて目黒駅近くで23年間営業していた本格英国パブの｢The Meguro Tavern｣（目黒タバーン）です。
The Meguro Tavernのオーナーが自身の店で提供するために、
自ら自家製ビールを醸造する目的で2014年に開設したのがこの醸造所で、
提供開始時のブランド名は｢MT Craft Brewery｣（エムティー クラフト ブルワリー）と言いました。
その後、2020年にThe Meguro Tavernを閉店すると、
ブランド名を｢イカリ醸造｣に変更しビールメーカーとして再スタートを切りました。
※（2020年9月現在）醸造所の直売所は準備中にあり、ソフトオープニングという形態で販売を開始しています。
旧MT Craft Breweryでは、原材料にイギリス産やドイツ産の麦芽と、イギリス産のホップを使用し、
伝統的な英国の製法でビタースタイルにこだわって醸造していました。
発売当初は、｢Tavern XXXB｣と｢Tavern Bitter｣の２種類からスタートしました。
Ｔａｖｅｒｎ ＸＸＸＢ
Ｔａｖｅｒｎ Ｂｉｔｔｅｒ
目黒タバーンの元オーナーで、MT Craft BreweryブルワーのGarth Roberts（ガース ロバーツ）さんは、 葉巻をくわえたいかした英国人で、日本でパブを始めるために様々な苦労をされて来きた経営者であり醸造家です。 1998年に開業した目黒タバーンで、自家醸造のビールを出そうと計画しはじめたのは2012年頃のこと。 1970年代に英国でビール醸造をしていた祖父からビールの造り方を学んだロバーツさんは、 ビール醸造所にたち込めるホップの香りがとても好きで、自分の手でビールを造りたいと考えていました。 そして、その思いを具現化すべく、2013年11月に池上線荏原中延駅近くへ、 MT Craft Breweryの醸造所を構えることができました。 その後、2014年2月18日に酒類等製造免許（リキュール）を取得。200リットルのタンクで醸造を開始し、 同年4月1日に目黒タバーンで｢Tavern XXXB｣をお披露目しました。
MT Craft Brewery（写真左： 全景、 写真右： 正面）
郵便受けには、ブルワーさんの似顔絵をあしらったMT Craft Breweryのかわいい表札がありました
The Meguro TavernオーナーでMT Craft Breweryの醸造家 Garth Robertsさん
■■■ The Meguro Tavern
英国パブ｢The Meguro Tavern｣（目黒タバーン）は、 目黒駅近く目黒通り沿いに建つサンウッド目黒ビルのレストラン街の一角へ、 1998年9月にオープンした本格的なロンドンスタイルのパブレストランです。
店内は、フロアの中央にカウンタースペースがあり、 カウンターを挟んで通りに面した大きな窓のあるテーブル席と、反対側に隠れ家的なテーブル席があります。
その後、2020年になると新型コロナウイルス感染拡大の影響で店舗運営の継続が困難となり、 残念ながら2020年8月30日を最後に閉店することとなり、23年間の歴史に幕を下ろしました。
目黒タバーンがある｢サンウッド目黒ビル｣
目黒タバーンの外観
目黒タバーンのエントランス
目黒タバーンの店内
通りに面したテーブル席とカウンター席
店内奥側のカウンター席とテーブル席
さらに奥にもテーブル席が広がります
カウンターに並ぶビールサーバー
目黒タバーンのフードメニューは、 ブリティッシュ系を中心に、スナック類、サラダから肉料理まで幅広いメニューを揃えています。 会計は、キャッシュ･オン･デリバリー方式（都度、現金払い）です。
サルサ＆コーンチップス
シーザーサラダ
The Meguro Tavern （ＴＥＬ： 03-3779-0280／無休／
平 日： 17：30～25：00、土曜日： 17：00～25：00、日祝日： 12：00～24：00／
所在地： 東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒ビル２Ｆ／
アクセス： ＪＲ山手線、東京急行電鉄 目黒線、東京メトロ 南北線、都営地下鉄 三田線／目黒駅西口から徒歩2分／
ＵＲＬ： http://www.themegurotavern.com/
Facebook： https://www.facebook.com/themegurotavern/ ）
ビアクルーズ管理人の一言：
2014年4月、目黒駅近くの英国パブ｢The Meguro Tavern｣で自家製ビールを造り始めたことを知り、早速飲みに行きました。