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TOKYO OLDBOYS BREWING |
| ブルーパブ名： |  TOKYO OLDBOYS BREWING |
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| 電話番号： | 03-6441-2802 | |
| 住所： | 東京都港区六本木3-6-9 イチベエビルアパートメント | |
| 定休日： | 土日月休 | |
| 営業時間： | 17：00～22：00 | |
| ビールの種類： | 東京smooth （インディア ペールエール） TYO333 （レッド インディア ペールエール） for rest （オリジナルエール） Coco （ミルクシェイク インディア ペールエール） |
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| 醸造開始： | 2018年3月20日 | |
| アクセス： | 東京メトロ 南北線／六本木一丁目駅2番出口から徒歩3分 都営地下鉄 大江戸線／六本木駅5番出口から徒歩5分 東京メトロ 日比谷線／六本木駅3番出口から徒歩6分 |
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| ＵＲＬ： | https://www.oldboysbrewing.com/ | |
| Facebook： | TOKYO Oldboys Brewing | |
| 製造元： | TOKYO OLDBOYS BREWING | |
| 電話番号： | 03-6441-2802 | |
| 住所： | 東京都港区六本木3丁目6番9号 イチベイアパートメント１階 |
TOKYO OLDBOYS BREWING（東京オールドボーイズ ブルーイング）は、東京･六本木にある隠れ家的なブルーパブです。
かつてはInazuma Dining（イナヅマ ダイニング）として2017年にオープンしたところで、
その当時の情報を以下でご紹介します。
TOKYO OLDBOYS BREWINGは、2023年10月に八王子へ移転のため、閉店しました。
■■■ Inazuma Dining
東京都港区六本木にある｢Inazuma Dining｣は、2017年4月10日にオープンしたダイニングレストランで、
併設の｢Inazuma Brewery｣（イナヅマ ブルワリー）で、Inazuma Beer（イナヅマビール）を醸造していました。
Inazuma Diningの店内は、灯りを落とした静かな空間で、都会の隠れ家的なところです。
Inazuma Breweryがある｢イチベエビル｣
Inazuma Brewery
屋外からガラス越しに醸造設備を眺められます
Inazuma Diningの店内
壁側のテーブル席
カウンター席
カウンターの奥には１０本のタップ
Inazuma Breweryでは、原材料にアメリカ産の麦芽とアメリカ産のホップを使用して醸造しています。
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| 今日という日に |
Inazuma Diningのフードメニューは、ピクルス、チーズ４種盛り、ハム３種盛り、 地鶏のカルパッチョ、魚介のコンフィ、各種サラダなどを提供していました。
ハム３種盛り
Inazuma Dining （ＴＥＬ： 03-6441-2802／日曜休／
月曜日：18：00～23：15、火～金：11：30～14：30、18：00～23：15、土祝日：14：00～23：15／
所在地： 東京都港区六本木3-6-9 イチベエビルＢ１Ｆ／
アクセス： 東京メトロ 南北線／六本木一丁目駅2番出口から徒歩3分
都営地下鉄 大江戸線／六本木駅5番出口から徒歩5分
東京メトロ 日比谷線／六本木駅3番出口から徒歩6分／
ＵＲＬ： http://inazumabeer.com/ ）
Inazuma DiningやInazuma Breweryを運営するリバティーンは、2016年12月22日に設立。
Inazuma Breweryは、六本木という好立地に在りながら、
10年もの間、廃墟だったという建物をリノベーションしてつくられた醸造所です。
そして、2017年4月10日に自家醸造ビールの販売に先駆けて、併設のビアバー｢Inazuma Dining｣を先行オープンしました。
それから、同年10月20日に酒類等製造免許（発泡酒）を取得。
2018年3月17日にお披露目会を開催、同年3月20日から販売を開始しました。
店内ではグロウラーを販売しており、ビールの計り売りも計画していました。
| Inazuma Beer及び、TOKYO OLDBOYS BREWINGのこれまでの経緯は、以下の通りです。 | |
| 2016年12月22日 | リバティーン株式会社を設立 |
| 2017年4月10日 | ｢Inazuma Dining｣をオープン |
| 2017年10月20日 | 酒類等製造免許（発泡酒）を取得 |
| 2018年3月17日 | 1stバッチ｢今日という日に｣のお披露目会 |
| 2018年3月20日 | 自家醸造ビールを販売開始 |
| 2020年4月6日 | TOKYO OLDBOYS BREWINGに変更 |
| 2023年10月 | 八王子へ移転のため、TOKYO OLDBOYS BREWINGを閉店 |
ビアクルーズ管理人の一言：
2018年3月、Inazuma Beerは、六本木の｢Inazuma Dining｣を訪れて飲みました。